讓豬隻聽音樂、自由活動，連友成延續父親精神，打造安心舒適的養豬場

堅持人道飼養方式，給予豬隻安心生長的環境。

身為高登畜牧場場長，三十出頭歲的連友成，帶著靦腆笑容，看上去十分有活力。換上雨鞋和全身防護衣，踩過消毒水，動作一點也不馬虎，仔細確認裝備過後，連友成才打開豬場入口，令人意外的是，外頭艷陽高照，豬場內卻不悶熱，一看到有人進入，豬隻們立刻產生騷動，朝氣蓬勃地跑跳著。

跟隨父親踏入畜牧業，結合數位軟體管理牧場

「我從國小、國中就跟在爸爸旁邊，幫忙他在畜舍的工作，看久了就有興趣。一路上看爸爸花費許多心力，一次次嘗試，堅持改良豬隻的飼料、環境，想繼續向爸爸學習。」父親是連友成最大的榜樣，從小受父親的薰陶，鼓舞了他踏入畜牧業，因而選擇就讀嘉義大學動物科學系，在學期間先後擔任動物試驗場、白河豬場的豬隻飼育員，學成後便回到高登畜牧場，跟父親一同經營，一邊繼續學習。

第二代的連友成盼能延續父親的精神，並將產業發展得更好。期間曾到農業學校參訪、出國研習，參與青農之間的定期會議，交流相關知識；而後加入農科院生產醫學輔導團隊，在團隊成員推薦之下，開始使用PigCHAMP豬場管理軟體，不同於以往紙本紀錄，生產管理的數位化讓連友成能夠明確分析、比較數據，清楚掌握分娩率、死亡率各項指標，追蹤成效，找出待改善項目再進行調整，在他的努力之下，豬隻產量從最初的一、兩千頭漸漸增加，到現在已接近五千頭。

人道飼養方式，給予豬隻安心生長的環境

「以前是舊豬舍，爸爸之前跟農會申請貸款，用這筆資金來興建新的畜舍，後續營運就比較順利。」連友成說道，農會貸款為畜牧場的日後發展奠定良好基礎；近年，他則申請了農業部養豬百億基金的補助計畫，不斷改善豬舍設備，預計11月中完工。

改建後的現代化豬舍，相當重視豬隻福祉。新增了自動投餵系統，能夠精準餵食，確保豬隻營養充足；輔以環境智能控溫系統，讓豬舍冬暖夏涼；加上高床地板設計，將糞尿溝設置於豬床下，維持豬隻生長環境的整潔，也減少廢水污染量，大幅降低生產及飼養成本。

有別於多數畜牧場在豬欄內飼養30隻的豬隻，高登畜牧場控制一個豬欄內的豬隻數量在15隻以下，給予豬隻充分自由活動的空間，並播放輕快的音樂，營造舒適的環境，避免豬隻受到外來噪音驚嚇。

嚴格把關豬隻安全，給消費者最安全的食品

而養豬最害怕遇到的情況莫過於豬隻生病，高登畜牧場一改傳統上容易引發垂直、水平感染的連續式生產，採取「三週批次生產系統」，將同日齡的豬隻集中在同一欄，達到「統一進出」的模式，每一欄的豬移動後，進行清理、消毒，才能移入下一批豬隻，以免交叉感染，也便於阻斷疾病，減少用藥，保障生物安全；平時豬舍更幾乎是封閉的狀態，固定每週全場消毒，進出的人員皆須穿著全身防護衣，鞋子也得踩過消毒水。

將防範工作做到滴水不漏，就是為了讓消費者吃得安心，連飼料都使用全新包裝袋，絕不與他人的飼料混用，避免受污染而有藥物殘留。「我們做藥物殘留的檢驗費用不便宜，一年要檢驗好幾次，就是要給消費者沒有藥物的豬肉，像大家會擔憂加瘦肉精或抗生素的豬肉，我們牧場也都堅持不加這些。」高登畜牧場以天然飼養的方式，落實無藥殘留，獲得產銷履歷驗證。

除了透過嚴密防疫，連友成堅持經營「單一牧場」，專心顧好現有品牌，以維持產品的高品質，供應消費者優良豬肉。高登畜牧場的主打產品有二：海藻豬與天麴豬。海藻豬為高登畜牧場的第一個品牌，飼料中添加了澎湖天然海藻配方，提升豬肉所含的不飽和脂肪酸，增加肉品營養價值；而天麴豬食用的飼料，則加入日本鹿兒島的天然麴菌、綠茶粉、青海苔，改善豬肉品質，並降低消費者健康負擔。

多方面努力，促進產業茁壯發展

看著兒子繼承衣缽，做出一番成績，連友成的父母親甚是欣慰。而連友成並不止步於此，期盼替產業盡一份心力的他，時常到農業職業學校演講，與學生分享從農經驗，同時將場地提供給高職、大專學生實習，積極招募優秀人才，為產業注入更多新血。