薛瑞元指中市府1月15日檢出瘦肉精、中央2月2號才獲知：中市自治條例規定驗出後「24小時內通報」

台中僅有一盒「天選之肉」驗出瘦肉成疑雲，行政院長陳建仁今（23）日赴立院進行食安專報並備質詢。民進黨立委吳沛憶質詢時問及，中市府1月15號驗出西布特羅、到2月2號公布時，中央有收到任何資訊嗎？衛福部長薛瑞元直回「沒有，這中間沒有」，並說中市府的自治條例其實有規定，驗出後24小時內要先通報。

吳沛憶質詢時先說，台中傳出了「天選之肉」含有西布特羅，前面有委員質詢時說，即便在同梯次肉品的抽驗當中，因為只抽驗了3%未檢出，代表剩下97%可能有問題的，他詢問陳建仁、這樣的陳述是否符合科學調研的理解？

陳建仁直回「當然不符合」，因為同批次通常在食安調查就檢驗調查出來，如果一個樣本有、但同批次都沒有的匙後，就表示是安全的，「所以他這樣的推論是不合理的」。

吳沛憶指出，她過去擔任市議員時，按照她對市府機關檢驗辦法了解，食安向來都是做抽驗，連公安消防檢查也是做抽檢，「道理其實很簡單，因為有科學依據，按照抽樣辦法告訴大家，只要做抽檢，對結果能夠得出相關推論。」

吳沛憶直言，倘若所有檢查都要「逐顆檢查」、「豬肉普篩」，任何政府機關不管是中央或地方，都不可能有辦法運行，每天檢查就好了，陳建仁也點頭表示同意。

吳沛憶接著詢問，台中檢驗出這樣一件豬肉是不尋常的，但台中市政府發布的時間點，是否太倉促還是太慢了，「我個人認為時間點是慢了」，事實上根據後續得到的資料，台中市政府檢第一次驗出西布特羅的時間在1月15日，一直到2月2日對外發布訊息前，中央有收到任何台中市政府的資訊？有沒有請中央來做複驗？

對此，一旁的衛福部長薛瑞元透露「沒有，在這中間沒有，2月2日才接到訊息。」

薛瑞元並說明，台中市政府自己的自治條例有規定，當驗出後、24小時內要先通報，通報後有48小時可以做處理，包含風險產品的下架。

薛瑞元坦言，若衛福部食藥署在1月15日就接到通報，就有足夠的時間跟其他縣市做採樣同批號豬肉並再次檢驗，並完成溯源追查。

（圖片來源：民視新聞）