日大飯店主廚首度將台灣鳳梨入菜　花心思研究

東京池袋的JR東日本大都會大飯店合作推出為期2個月的「好吃台灣」美食市集活動。主廚牧令首度將鳳梨入菜。他說還要持續研究台灣美食的調理法。中央社記者楊明珠東京攝 110年5月8日