「綠色旅遊」當道！高雄市攜手民間推動淨零綠生活，吃喝玩樂兼顧環保超簡單

打開社群媒體查看熱門搜尋標籤，旅遊及美食永遠都是人們最關注的話題之一，在琳瑯滿目的照片中，豐盛的大餐或熱門打卡景點往往是最吸引人的；而近年來，隨著環保概念在現代社會普及，除了單純看起來好吃、畫面漂亮之外，民眾漸漸開始在意餐廳是否有素食、包裝是否過度，行程方面也會多參考自然景觀或海洋活動，而住宿部分，若業者有提供更多綠化設施或裝飾，也會增加民眾的前往意願。

隨著全球民眾對於淨零碳排議題之關注，我國於2022年3月正式公布了2050年零碳排之目標，而高雄市近年為此目標，積極推動各項關鍵策略；其中針對生活轉型推廣，環保局積極輔導產業投入環保措施並取得環保認證；特別是近幾年在民間旅宿業、旅行社業，及育樂場所等，環保標章認證輔導數量更創新高，成果相當豐富。

 

高雄市環保標章認證數量創新高 旅行社/旅宿業者帶頭響應

 

去年（2022）下半年，正巧搭上後疫情時代國內旅遊熱潮，高雄市從旅行社至旅宿業者，皆有通過環保標章認證之綠色場域。截至去年12月為止，共有107家環保旅店及109家綠色餐廳達標，而旅遊業方面，統計迄今已累計有7家旅館、3家旅行社，及1家育樂場所取得服務業環保標章，共計11件，綠色場域數量創新高。另外，環保局也輔導18處環境教育設施場所綠色轉型，搭配高雄市特有的輕軌、渡輪及捷運、公車等大眾運輸工具，讓民眾徜徉在高雄多元的美食及景點時，能以低碳的交通方式，完成整趟綠色之旅。

 

要取得綠色環保標章，旅行業者需要在行程中融入更多人文、自然景觀等內容，或減少旅途碳足跡，及安排員工在環保面向的教育訓練等，才能取得標章。本次通過之旅行社，分別有「千百度國際旅行社」、「華信旅行社」及「飛揚旅行社」，此3家業者取得銅級環保標章，為環境盡一份力。政府也期望透過旅行社帶頭，興起更多在地綠色旅遊活動，讓民眾一同響應淨零綠生活。

 

旅宿業今年則有高雄翰品酒店(金級環保標章)、高雄福容大飯店(銀級環保標章)、義大天悅飯店(銅級環保標章)等計7家旅館業取得環保標章，而高雄翰品酒店更是榮獲去年度第4屆國家企業獎銅級獎之殊榮，環保作為深受肯定。經環保標章認證旅宿業除符合污染防制規範之外，更自主性建立能源、水資源使用、一次用產品使用等之年度基線資料，於飯店內之軟硬體設施皆使用節能、省水相關標章設備，達到循環經濟之理念。

 

(環保旅館力行綠色能源使用，透過太陽能發電提供室內照明及相關空間空調用電使用)

 

另民宿部分，去年度高雄市輔導破豆基地(銅級環保標章)及底加睏眷村民宿(銅級環保標章)通過環保標章認證。民宿相比飯店雖耗能設備較少，不過只有此兩家業者，從電扇、電燈，甚至冷氣等，都願意選用節能標章產品，並響應綠色採購、飲食等各項淨零綠生活政策，讓民眾入住即能輕鬆響應環保理念。

 

旅行散步新選族 環保認證之育樂場所 體驗在地綠色知性之旅

 

「國立科學工藝博物館」為高雄人假日親子共遊的最佳去處，亦是高雄第一間，也是目前全國唯一一間取得育樂場所環保標章的博物館，館內除了販賣各種環保商品之外，更設有環境教育各類特展，民眾還能以環保行動累積點數，兌換門票折抵優惠。除此之外，館內目前設置全國唯一一台「環保集點商品兌換機」，民眾憑一卡通感應確認會員點數後，兌換優惠價格之環保及文創商品，讓民眾在響應環保的同時，亦加乘綠色經濟效益。

 

(科學工藝博物館中設置全台唯一環保集點自動兌換機)

 

除了國立科學工藝博物館外，高雄市更輔導18處環境教育設施場所，如洲仔濕地公園、澄清湖高質水環境教育園區、壽山國家自然公園、橋頭糖廠文化園區、大樹舊鐵橋人工濕地園區，及茂林環境教育中心等，民眾出遊時也能考慮這些地方，除可體驗在地文化、感受自然外，同時還能吸收環境教育知識，即使作為平日散步地點也很適合。

 

結合綠色餐廳打造綠色旅遊圈 來高雄吃喝玩樂皆環保

 

綠色餐廳則是綠色旅行不可或缺的一環，餐廳業者若欲取得環保標章，需使用在地食材，減少跨區域食材之運送；並且不提供一次性餐具、推行惜食點餐等觀念，來響應循環經濟，間接降低飲食中的碳排放量，民眾不僅能享用在地新鮮美食外，也能響應綠色環保理念。

 

(綠色餐廳用餐選用在地食材、不使用一次性餐具)

 

統計至去年底為止，高雄市共有109家餐飲業者通過綠色餐廳認證，其中不乏低碳蔬食餐廳，如「73階蔬食咖啡」、「異國蔬食餐廳」、「品果品果蔬食義式料理」等，且經統計，多吃蔬食少吃肉，每餐可減少約0.78公斤之碳排放量，高雄市政府從素食餐廳著手，以源頭推動環保標章並引起大批響應，可說是以事半功倍達到雙贏局面。

 

而除了綠色餐廳，高雄市更結合40家飲品業者響應「淨零綠生活-暢飲循環杯」政策，推廣民眾購買飲品時，以循環杯取代一次性容器，鼓勵民眾在消費時，同時響應綠色循環經濟。

 

(民眾響應循環杯政策)

 

高雄市攜手民間響應綠色旅遊，環保減碳從生活做起

 

高雄市環保局張瑞琿局長強調，淨零議題刻不容緩，除了政府機關帶頭輔導企業加入，強化高雄市綠色生活圈之外，也呼籲民眾從日常生活做起，落實環保作為響應淨零綠生活，從生活轉型面向減少碳排放，外出旅遊時優先選擇具有環保認證之環保旅店、綠色餐廳及育樂場所，減少碳排放足跡。高雄市將持續攜手政府單位、企業及民眾(個人)一同推動淨零碳排各項措施，打造淨零永續之綠色城市。

 

 

（圖片來源：高雄市環保局）