現烤黃金香腸、黃荊茶香蛋、野蓮凍、土窯胖(窯烤麵包)等高雄各地好物,製作防蚊液、野蓮蛋燒、小魚苟DIY體驗,邀請大家親臨現場感受物產設計的蓬勃能量!
元宵節遊高雄!不僅可以一睹愛河畔的黃色小鴨,駁二也舉辦了集結地方設計元素的市集,讓民眾在欣賞設計作品的同時,體驗DIY防蚊液、野蓮蛋燒,親身感受實作樂趣。
精心設計農產品包裝,榮獲好評創造佳績
高雄市政府文化局於2021年起以「高雄市青年創業基金」為動力基礎,藉由地方設計理念、共創設計方法,透過媒合團隊引介青年設計師進入農漁村、理解地方,完成傳達地方底蘊的新視覺、新包裝。元宵節當天(24日)下午2點起,邀集11家參與地方設計單位,在駁二藝術特區大義倉庫舉辦「山海 to GO!高雄地方市集」,歡迎大家以行動消費支持,將高雄好山好水好物產外帶回家,促進地方團隊自主發展與永續經營。
文化局局長王文翠表示,為協助社區農特產品包裝優化,落實陳其邁市長上任以來重視且大力推動的青年政策,希望持續推動此計畫,2023年更以「社群」單位為對象,公開徵選有優化包裝需求,且對地方發展有所助益的地方社群,如:人民團體、基金會、未立案社團組織、農民產銷班、社區產業合作社、個人工作室、地方店家等自主參與提案,讓高雄豐饒物產與創意內涵,藉由導入共創設計概念,展現高雄設計力及文化力。
文化局指出,2022年在高雄舉辦之臺灣文博會X台灣設計展,其中於歷史建築新濱町一丁目連棟紅磚街屋展出的「山海商號」,便將2021年六組設計成果現場展售,分別有六龜區寶來人文協會及新發社區發展協會、旗山區圓富社區發展協會及糖廠社區發展協會、甲仙區大田社區發展協會以及梓官區梓平社區發展協會。展售期近三個月期間,新包裝大受好評並創造銷售佳績,提升社區對地方產業發展信心。
2022臺灣文博會與台灣設計展期間「山海商號-紅磚街屋」展售高雄的好山好水好物產
媒合創意設計團隊,巧妙融合地方文化元素
那瑪夏小農蔡姿妤、林春福和一毫米品牌設計辦理設計分享會,讓更多小農理解地方設計
2023年共徵選出六個單位,分別是杉林區日光小林社區發展協會、甲仙區小林社區發展協會、旗山區糖廠社區發展協會、那瑪夏區蔡姿妤與林春福、社團法人高雄市野鳥學會以及鹽埕區叁捌地方生活文化有限公司,並媒合四組青年設計團隊:映品形象設計、一毫米品牌設計、天晴文化事業及呷幼齒設計,在設計團隊長時間充分與社區溝通,不僅將產品包裝優化,也將品牌設計概念、包裝成本計算在內,化為社區日後面對設計、市場知識基礎,降低社區面對設計包裝企劃時的溝通障礙。
透過設計團隊與地方長時間溝通共創的包裝設計,圖為日光小林與一毫米品牌設計
目前六個單位新包裝皆已完成,隨著產季將陸續上架販售,其中日光小林及甲仙小林於2023年中秋節使用新包裝販售中秋禮盒,市場反應熱烈;而高雄鳥會「雉+野蓮」包裝於拍賣市場受到矚目,高雄鳥會期吸引更多農民朋友使用新包裝,共同參與保護水雉行列,讓經濟和環境能共存共榮。
高雄鳥會和天晴文化事業辦理「護雉蓮盟」發表會
媒合單位「透南風文化創意團隊」強調,地方設計過程經由調研、盤點在地產品、發掘社區文化元素,觀察包裝需求,並與社區代表及居民充分溝通,不僅對接消費市場,同時帶出地方的理解和回應,共同成為改變困境的可能機會。除了設計成果,現烤黃金香腸、黃荊茶香蛋、野蓮凍、香蕉花檸檬掛耳式咖啡包、百福餅、土窯胖(窯烤麵包)等高雄各地好物,也有防蚊液、野蓮蛋燒、小魚苟製作DIY體驗,邀請大家親臨現場感受物產設計的蓬勃能量,一起將高雄的好山好水好物產外帶回家!
市集攤位:
1. 透南風咖啡聚場
2. 圓富社區隘堤咖啡
3. 檨仔腳文化共享空間
4. 大田X甜。農直販所
5. 金旗山城
6. 梓平社區發展協會
7. 日光小林合作社 Sunlight Siaolin Co-op
8. 高雄鳥會美濃湖水雉棲地
9. 甲仙區小林社區發展協會
10. 四季山和
11. 叁捌地方生活
參與地方設計11間單位資訊:
1.圓富社區:隘堤咖啡
高雄市旗山區旗甲路二段256巷4號 07-6692382
2.寶來人文協會:檨仔腳文化共享空間
高雄市六龜區寶來里檨仔腳32–8號 07-6883651
3.大田社區發展協會:大田X甜。農直販所
高雄市甲仙區新興路49號之1 07-6752640/0903-509399
4.糖廠社區:金旗山城
高雄市旗山區忠孝街33號 0927-313223
5.梓平社區發展協會
高雄市梓官區梓官路城隍巷123-1號 07-6170119
6.日光小林社區發展協會:日光小林合作社 Sunlight Siaolin Co-op
高雄市杉林區上平里忠義路1號 07- 6775186
7.社團法人高雄市野鳥學會:高雄鳥會美濃湖水雉棲地
高雄市美濃區環湖路81號斜前方雙層綠色貨櫃屋 0975-517780
8.甲仙小林社區發展協會
高雄市高雄市甲仙區小林里西拉雅路2巷1號 0919-110023
9.那瑪夏蔡姿妤與林春福:四季山和 0982-572292
10.叁捌地方生活文化有限公司:叁捌地方生活
高雄市鹽埕區五福四路226號 07- 5215938
11. 新發社區:六龜山茶故事館
高雄市六龜區新發里和平路223號 07-6791668
(圖片來源:高雄市文化局提供)