法國賣到千元天價！曹銘宗考據台灣芒果身世：康熙皇帝當年竟嫌它「無用」

資深媒體人曹銘宗近日在臉書分享自己研究芒果與台語「檨」字的故事，意外翻出這段被許多人遺忘的歷史，也讓一顆今天紅到法國的台灣芒果，多了幾分穿越三百年的趣味。

 

事情的起點，其實是最近引發熱議的台灣愛文芒果。

 

由於有媒體報導台灣愛文芒果在法國超市賣出單顆上千元台幣的價格，不少網友驚呼原來台灣水果在歐洲已經這麼受歡迎。有人甚至開玩笑說：「川普會不會說台灣偷了美國的愛文芒果？」

 

曹銘宗看到這則留言後忍不住笑了出來。

 

因為愛文芒果確實不是土生土長的台灣水果。

 

愛文（Irwin）原本是美國佛羅里達州培育出來的品種，1954年才引進台灣。沒想到落地台灣之後，不但適應良好，品質與產量更一路提升，最後反而成為最具代表性的台灣水果之一。

 

某種程度上，這顆原本來自美國的芒果，最後竟變成許多人心目中的「台灣味」。

 

曹銘宗在著作《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》中曾專門研究過芒果的歷史。

 

他指出，芒果原產於南印度，之後傳入東南亞，再隨著大航海時代散播到世界各地。如今全球芒果品種超過上千種，台灣農業試驗所保育的品種就超過百種，市面常見的也有二十種左右。

 

他還分享一個有趣的小故事。

 

自己每年都會寄台灣愛文芒果給日本親友，其中有一種被稱為「龍蝦芒果」的品種，據說是利用龍蝦殼磨粉施肥栽培，因此果皮顏色特別鮮紅，也成為日本市場相當受歡迎的高級水果。

 

不過，對曹銘宗來說，芒果最迷人的地方其實不在水果本身，而是在語言。

 

台語裡，芒果有一個很特別的名字。

 

叫做「檨」。

 

曹銘宗推測，這個字可能是古人造字時，取發音相近的「羨」，再加上代表樹木的「木」字邊組合而成。

 

畢竟芒果樹高大茂盛，用木字旁來表示再合理不過。

 

他也引用連橫《雅言》的說法指出，「檨」可能來自番語，過去甚至曾被寫成「番蒜」。不過無論從字形或語感來看，「檨」顯然更符合台灣人的使用習慣。

 

更有趣的是，曹銘宗比對越南語 Xoài、柬埔寨高棉語 Svay 等詞彙後發現，這些詞的發音竟與台語「檨」有些相似。

 

甚至連《本草綱目》中記載的「蓭羅果俗名香蓋」，唸起來也隱約能找到相近的語音痕跡。

 

這讓他推測，芒果相關詞彙可能早已在南亞與東南亞語言之間流動數百年，並透過貿易與移民傳播到各地。

 

真正讓人意外的，則是清代那段歷史。

 

曹銘宗指出，芒果在清代台灣其實已經是相當珍貴的水果。

 

康熙五十八年，也就是1719年，福建巡撫呂猶龍特地把台灣盛產的「番檨」進貢給康熙皇帝，還專門寫奏摺介紹這種水果。

 

照理說，這應該是一場地方特產進京獻寶的故事。

 

沒想到康熙皇帝似乎完全不買單。

 

看完奏摺後，只留下短短一句批示：

 

「乃無用之物，再不必進。」

 

六個字，直接把芒果打入冷宮。

 

今天看來有些不可思議。

 

畢竟三百年後，法國人願意花上千元台幣買一顆台灣愛文芒果，日本市場把高級芒果當成送禮精品，而台灣人更把芒果冰、芒果乾、芒果青與愛文芒果視為夏天最具代表性的味道。

 

但在康熙眼中，它卻只是個「無用之物」。

 

歷史有時候就是這麼有趣。

 

一顆原產印度、經東南亞傳播、由美國改良、最後在台灣發光發熱的水果，今天遠渡重洋賣進法國高價超市，成了外國人眼中的珍品。

 

而三百多年前，當它第一次被送進紫禁城時，卻換來皇帝一句冷冷的評語。

 

或許連康熙自己都不會想到，當年看不上的這顆「番檨」，有一天竟會成為台灣最具代表性的水果之一。

 

 

（圖片來源：AI示意圖）