又見致癌物苯駢芘！南投信義鄉農會苦茶油驗出5.4超標　579瓶流入市場全面回收

這次出問題的是信義鄉農會委託彰化縣田中鎮再源油品興業有限公司代工的苦茶油。農會18日自主通報，異常產品為效期分別至2027年3月19日及2027年5月6日的兩個批次；南投縣衛生局獲報後進場稽查，將現場庫存392瓶全部封存，並通知彰化縣衛生局針對上游代工廠展開後續調查。

苯(a)駢芘屬多環芳香族碳氫化合物，台灣《食品中污染物質及毒素衛生標準》規定，直接供食或作為食品加工使用的油脂，除可可脂外，苯(a)駢芘限量為每公斤2.0微克。這批苦茶油驗出5.4微克，已超過法定上限一倍以上。

信義鄉農會表示，確認檢驗結果後已立即停售、全面下架，同步要求經銷商回收，並依購買紀錄主動聯絡消費者。消費者無論產品是否開封，都可持相關購買憑證辦理全額退費，也可將產品送回信義鄉農會梅子夢工廠或原經銷門市處理。

南投縣衛生局沒有只把處理停在單一產品回收。衛生局進一步建議衛福部食藥署啟動國內製造油品、包括苦茶油在內的專案輔導，讓專業機構進入中小型油廠檢視製程，也要求建立食安異常通報平台，讓地方衛生機關與消費者更快掌握問題產品。

這起事件時間上緊接中聯油脂案，但目前沒有證據顯示兩案的原料、製程或供應鏈彼此相關，不能將兩案直接連成同一事件。真正值得追問的是，當不同規模、不同種類的食用油接連驗出相同污染物，現行抽驗制度是否足以在產品大量流入市場前攔截，以及中小型代工油廠的原料、加熱製程與自主檢驗，到底有沒有一致且可追溯的管理標準。

579瓶已售出的苦茶油必須追回，但食安制度真正要補的洞，是如何讓下一批有問題的油根本不要走到消費者手上。