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台灣麵食、乳酪絲走向美國 加州消費者讚爽口無負擔

2026.11.08
11:33am
文 / 中央社

(中央社記者張欣瑜舊金山7日專電)多家台灣中小型食品、飲料品牌今天在舊金山灣區一場博覽會亮相,吸引大批通路業者、消費者到場。有當地民眾表示台灣在電子零組件、人工智慧的發展有目共睹;因此,現在只要是從台灣來的,都讓他特別期待。



(中央社記者張欣瑜舊金山7日專電)多家台灣中小型食品、飲料品牌今天在舊金山灣區一場博覽會亮相,吸引大批通路業者、消費者到場。有當地民眾表示台灣在電子零組件、人工智慧的發展有目共睹;因此,現在只要是從台灣來的,都讓他特別期待。


第一屆美國台灣國際博覽會(USA Taiwan Global Expo)7、8日在灣區聖馬提歐郡(San Mateo County)登場,結合台灣意象展示,向當地業者、消費者展現台灣軟實力。


走進現場,除王品集團、橘子工坊等知名品牌,台灣中小型食品品牌像是日日好食、原味千尋、廣佶達、痞食維根,以及飲料品牌PASSION 24、Let's Drink也來到海外。


日日好食的高蛋白麵條、廣佶達的素食牛肉麵,試吃人龍一路蜿蜒。


日日好食共同創辦人劉亭妏向中央社表示,台灣食品走向美國同樣面臨關稅、油價等挑戰,但隨著台灣能見度和好感度提升,也為台灣品牌拓展美國市場創造許多機會。


廣佶達來自台南,創辦人戴宏峻則看見台灣科技供應鏈赴美的商機,「台灣是素食天堂,很多南科的朋友也會許願,希望這裡能有熟悉、方便的素食料理。」


在乳酪產品琳瑯滿目的美國,原味千尋手作乳酪絲依舊熱銷。美國民眾綺拉(Kira)告訴記者,不論是核果或乳酪絲,雖然美國也有很多品牌,但台灣的吃起來比較爽口。


PASSION 24電解質補水飲料與台裔球星林書豪共同研發,品牌負責人楊鎧榮評估,機能性飲料已成為主流趨勢,朝向將產品引進美國市場的方向前進。即將在沙加緬度(Sacramento)展店的iTaiwan Foods柑仔店團隊現場洽談,考慮將飲料在新店面上架。


這場博覽會也凸顯台灣科技產業的影響力,帶動食品等其他產業一同壯大海外市場。


美國民眾艾德加(Edgar)說,聽說台灣是一個美麗國家,很想前往旅遊,台灣在電子零組件、AI的發展有目共睹;因此,現在只要是從台灣來的,都會令他特別期待。(編輯:陳承功)1151108


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