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33年老店驚傳「熄燈」! 頂上魚翅燕窩「無預警停業」 震驚高端餐飲界
2020.03.14
19:16pm
/ 放言編輯部 歐芯萌
很多老客人今(14日)去現場才發現,台北最貴的「魚翅燕窩專賣店」頂上餐廳吹熄燈號。有員工相當不捨,在臉書發文哀悼:「8年來的磨練,有始有終。感觸很深啊…再見!我的青春。」

 

因原物料短缺即日停業?很多老客人今(14日)去現場才發現,台北最貴的「魚翅燕窩專賣店」頂上餐廳吹熄燈號。該餐廳位於仁愛路三段、新生南路口,以高價位魚翅知名;早年曾是名流貴婦巨賈交際中心。近年因環保理念盛行,經營轉趨低調。目前客服電話留言內容已換成:「頂上您好,由於原物料短缺,自即日起結束營業,謝謝您長期的支持與愛護。」臉書粉絲專頁也清楚標記「已結束營業」。

 



「鮑魚頂上燕窩」官網上紀錄,從1987年創立至今已有33個年頭,號稱「魚翅界LV」,是許多政商名流指定宴客場所。今日該店門口突然貼上公告:「本公司因物料短缺,自即日起結束營業」,附近民眾和饕客都相當錯愕。

 

有媒體實地前往該店探訪,發現工作人員已陸續把店內物品清到門口,門前還停著垃圾清運車準備將清出來的物品搬走,結束營業態勢已定。店員接受媒體詢問回應:「會要結束營業,這次的武漢肺炎疫情多少有影響,但主要還是原物料逐漸消失,今天就不再經營了,也覺得經營這麼久的老店要關掉很可惜。」

 

有員工相當不捨,在臉書發文哀悼:「8年來的磨練,有始有終。感觸很深啊…再見!我的青春。」網友也在臉書上標記「頂上魚翅燕窩專賣店」,留言一片哀嚎:「時代的眼淚」、「和妹約好去吃,結果昨晚吃一吃,今天就永久停業了,以後再也吃不到這麼好吃的五花肉了」、「天啊!怎麼這麼臨時」、「都還沒存到錢去吃,就關了」、「真沒想到,好味道又少一家」。

 

 

圖片來源:翻攝自頂上魚翅燕窩專賣店臉書專頁

 

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