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54筆資料
放.情吃
精緻餐飲突破疫情內用困境!MUME一週玩出米其林外帶 再創極致體驗
Fine Dining(精緻餐飲)十分依賴遊客客群,又講究現場體驗與料理細節,疫情爆發後營業狀況首當其衝受到影響。MUME創辦人兼主廚林泉(Richie Lin)與電商合作推出冷凍包,又積極推出其他品牌,化危機為轉機,拓展版圖。
2022.06.26
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瑞不可擋
【瑞不可擋】台灣準備面對後疫情時代
2020年1月武漢封城以來,病毒以輻射狀向全世界擴散,並且不斷變種,過去中共採取強制性封城手段看似有效,但是如今在上海踢到鐵板。
2022.04.19
放.高論
瑞不可擋
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社會
北市2月15日起擬「微解封」!電影院恢復內用、居民活動中心開放老人共餐
柯文哲強調,提供服務者有義務提供安全服務,會採取責任制,負責人必須確保員工符合標準,老人共餐若符合標準,「疫苗打好打滿當然可脫口罩吃飯」,但未符合標準者也不剝奪權利,但就拿著便當外帶拿回家吃。
2022.02.09
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社會
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社會
北市頒布「有條件禁止內用」指引恐違反人權?柯文哲:防疫是公共利益
柯文哲直言,若餐廳禁內用造成嚴重經濟傷害,寧可讓經濟80%運作,但有些人就是不打疫苗,那就算了就不要來吃飯,不然就外帶,不要製造大家麻煩,「有時候人家說會不會違反人權,但我覺得防疫還是公共利益。」
2022.01.28
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社會
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政治
北市防疫已規劃升2.5級指引!李正皓痛批柯文哲「投機算計」:刷存在感提怪意見
李正皓強調,他同意這次疫情很嚴峻,若指揮中心或地方政府明天要升3級,他也舉雙手贊成,但北市春節期間升2.5級是什麼意思?如果認為此時此刻北市疫情緊張、防疫壓力很大,北市明天升3級他完全支持,且過去都有經驗、政府也有SOP,實務上完全做得到;他分析,「柯文哲為什麼不敢?還不是在考慮經濟衝擊,就是投機算計心態。」
2022.01.27
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政治
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社會
直言餐廳內用「隔板沒那麼有效」!柯文哲呼籲中央:應讓疫苗護照早點上線
至於餐廳是否應繼續內用?柯文哲說,他還是主張疫苗護照早點上線,因後來發現幾個感染的,不是坐旁邊而是隔壁桌的,中間的沒被感染,一定是有打疫苗,打疫苗雖不是100%不會感染但比較不會,「實務上來看,隔板也不是那麼有效。」柯強調,中央應讓疫苗護照早點上線,打滿三劑者就讓他進來吃。
2022.01.26
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政治
桃園今增28例本土!鄭文燦宣布「防疫規範加嚴」:餐廳內用位減半、禁唱卡拉OK
桃園的公立幼兒園、非營利幼兒園、學校附設幼兒園都已提前放春節連假,私立幼兒園也將自明(27)日起開始放假!
2022.01.26
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社會
用餐「未掃實聯制」釀疫情爆發!陳時中撂狠話:再不落實就「禁止提供內用服務」!
陳時中也強調,此次疫情相當具有威脅性,全民都需提高警覺,更下撂狠話,「未來也會進行稽查,若被查到沒落實,又經複查未改善,還是不行就停止內用。」
2022.01.22
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社會
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社會
經濟部要求「嚴格執行實名制」餐廳內用不禁止!勞動部:移工非必要不外出!
經濟部表示,由於桃園疫情爆發主因是「未落實實聯制」導致,因此呼籲民眾,為了保護自身的安全,務必配合實聯制。
2022.01.22
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社會
醫師質疑「不敢禁內用只敢拿小眾項目開刀」?!陳時中:講這樣的評論非常不負責!
「吃飯是大家必要的行為,聚餐是生活的必要行為,社區的疫情情況、事情的緩急輕重,是指揮中心評判的重要依據。」
2022.01.10
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政治
本土個案接連曝疫情拉警報?柯文哲喊「情況沒那麼悲哀」:不贊成風吹草動就關夜市、餐廳
「相對今年5月,隔了7個月,我們還是有改進的地方。」柯文哲直言,北市打滿兩劑者已達70%,在世界上已算很高,有一定群體免疫效果,「情況也沒那麼悲哀啦,我不贊成風吹草動就關夜市、餐廳。」
2022.01.05
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社會
逐步回歸日常!指揮中心:宗教遶境、搶頭香「原則上開放」!賣場試吃也將鬆綁!
指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞今(29)日表示,經濟部已著手研議,試吃部分「應該是可以開放」。副指揮官陳宗彥也透露,宗教遶境、搶頭香等活動「原則上可開放」。
2021.10.29
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