專題
文創
情吃
瘋玩
放.TV
新聞
領導
高論
直評
擂台
關於放言
放.新聞
放.專題
放.領導
放.高論
放.直評
放.擂台
放.文創
放.情吃
放.瘋玩
放.TV
關於放言
版權聲明
聯絡我們
即時
熱門
政治
財經
社會
國際
科技
生活
SEARCH
食力 相關新聞
315筆資料
放.情吃
垃圾食物之首?速食真的不營養健康嗎?
翻開外食菜單,乾麵一碗熱量是650大卡、炒飯700大卡,內容物則幾乎只有大量的精緻澱粉與高油高鹽,日日在吃的中式飯麵,事實上已經無異於垃圾食物。舉速食漢堡為例,一般漢堡的熱量則大多落在400大卡,其實並不高,附餐若搭配生菜,加總起來,反而可以比日常中只有寥寥幾根青菜點綴的外食還健康,鈉含量也少了快1倍。
2019.09.13
放.情吃
放.情吃
芒果長黑斑變得更甜、更搶手?是真有其事還是鬼扯!
芒果的黑斑一般主要造成之原因為芒果黑斑病或炭疽病,而在儲運過程所造成的碰撞斑塊也會使得芒果表皮顏色加深變暗、組織較軟,與疫病所造成之黑斑還是有明顯差異,但不管是哪一種,基本上都會掉價,並沒有「變更貴、更好吃」之說!
2019.07.12
放.情吃
放.新聞
生活
2019年台北國際食品五展 規模歷年最大 爆棚展現臺灣好食力!
本屆食品五展參展家數與攤位數雙雙破紀錄,不僅創下歷屆新高,更較上屆一舉成長了25%,立下了新的標竿。
2019.06.19
放.新聞
生活
放.情吃
食品業不能不重視!網購食品已成日常消費行為之一
你知道網路消費已經滲透你的生活了嗎?根據統計,10次購物行為中,約有4.5次是透過網購通路,其中21~45歲族群網購頻率又高於整體平均。現今社會,網購已然深深植入人們的消費行為中,然而食品業者又該如何應對進退?讓《食力》帶你一探究竟!
2019.06.07
放.情吃
放.情吃
蔬果營養健康,但是到底該怎麼挑?專家教你就是這麼簡單!
在健康蔬果的挑選上,最容易的方法就是看蔬果有沒有標章。有機農產品標章、友善環境農業的標章、產銷履歷、或者像是「宜蘭嚴選」之類公家機關做檢驗後的標識,都是讓消費者最簡單直觀的去做選擇的好依據。
2019.06.07
放.情吃
放.情吃
新加坡最新研究:每週食用兩次蘑菇,可保持大腦年輕!
蘑菇在餐飲料理中可說是相當重要的角色,除了好吃之外更富含營養價值!近期新加坡國立大學的研究結果顯示,每週吃兩次以上的蘑菇還可以防止60歲以後的記憶和語言問題。
2019.05.01
放.情吃
放.情吃
不吃肉易失智?法國最新研究:風險提高了67%
2019年3月登載在《阿茲海默症期刊(Journal of Alzheimer)》
2019.05.01
放.情吃
放.情吃
你有發現嗎?為什麼即溶咖啡變顆粒了?這樣還能即溶嗎?
過去噴霧乾燥製造的咖啡粉末或奶粉製品過細、顆粒密度大時,便常常發生粉末與水接觸互相凝聚不相溶的情形。而現今市面上常見的即溶咖啡,在乾燥技術及造粒的改良後,變成顆粒狀、也順利克服了原先難以溶解的問題!
2019.05.01
放.情吃
放.情吃
聖結石說像水晶的冷凍蛋,科學原理就看這裡!
前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片,在影片中可以發現到,冷凍雞蛋在解凍後雖然蛋白會恢復為液態,但蛋黃卻維持固態的外型,究竟這是怎麼造成的呢?
2019.04.23
放.情吃
放.情吃
不只學貓叫!「抖音」還用創意改變了中國餐飲業
巨量引擎華東營銷中心高級策略總監方靜表示,「有56%的用戶對於美食內容感興趣,且根據2018年11月數據統計,抖音用戶單月份觀看美食主題的影片,總共有500億次!」,凸顯這種網路世代的新玩法,已給中國餐飲產業注入了新活力!
2019.04.23
放.情吃
放.情吃
台灣保健食品市值破千億!到底大家在吃什麼?
「預防勝於治療」,在文明病日趨增多的現代社會,民眾越來越注重「保健」,除了日常基本飲食之外也開始注意營養品的補充,甚至追求「外在青春,內在更要健康」的層次!
2019.04.12
放.情吃
放.情吃
讓嗯嗯順暢的益生菌百百種!到底該怎麼挑怎麼吃?
益生菌是民眾最耳熟能詳的保健食品,但市面上的益生菌百百種,這些益生菌是如何在你的腸胃道裡作用,又該如何挑選呢?
2019.04.12
放.情吃
<
1...
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
>
精選文章
2024.05.17
【豁然開朗】黃國昌演哪齣?為私利成國會亂源
近期熱門
放.新聞 / 政治
國會爆衝突王美惠扯駐警帽子...指「是警察七點後不讓立委進去不對」不會道歉!羅廷瑋嗆:我看到妳打警察
放.新聞 / 政治
藍黨團「NCC組織法」修正草案二讀爆衝突!鍾佳濱攻佔主席台「撲倒」陳菁徽...不敵多數藍委遭架離
放.新聞 / 政治
2024大選後支持度悄悄變化⋯兩份最新民調顯示「政黨支持傾向」民進黨為首、國民黨跌6%、民眾黨下滑 3.9 %
放.新聞 / 政治
杯葛國會改革...綠委郭國文硬搶周萬來手中文件飛奔、藍委轟「攻擊秘書長」!韓國瑜混亂中宣布:三點半繼續協商
放.新聞 / 政治
不敢記名表決?藍委為守主席台、韓國瑜改採「舉手表決」...綠委狂轟「作票」:連母數怎麼得都不知道