首頁 / 放.專題 / 有種生活叫做微醺:品酒系列報導
放.專題 有種生活叫做微醺:品酒系列報導
父親節送什麼?5種好酒給與眾不同的父親們,威士忌達人推薦霸氣老爸酒款!
文 /
2020.08.04
父親節送什麼?5種好酒給與眾不同的父親們,威士忌達人推薦霸氣老爸酒款!
文 /
2020.08.04
父親節送膩刮鬍刀了嗎?或是按摩椅已經不再吸引老爸的目光?5種酒款送禮推薦,送給與眾不同的老爸們,在父親節這天與爸爸乾一杯!

 

威士忌達人詹昌憲推薦!最適合【霸氣老爸】的王者風範威士忌

 


(符合霸氣老爸的高貴代表,格蘭菲迪21年。 / 取自詹昌憲James Chan臉書)

 

格蘭菲迪21年(Glenfiddich 21Years Old Single Malt Scotych Whisky)是使用蘭姆酒桶過桶,香氣強烈熱情帶點甜美,時不時出現皮革與橡木的味道,舌尖柔軟但富有生氣。

 


曾為了幫格蘭菲迪21年傳達故事遠赴古巴取材的威士忌達人詹昌憲(James Chan)表示,格蘭菲迪的鹿頭Logo取材自一幅名畫「山谷之王(The Monarch of the Glen)」,鹿是蘇格蘭的重要意象,畫作作家Edwin Landseer創作出鹿君臨天下的霸氣之尊,也將當時維多利雅時期高貴代表形象融入進去。

 

散發如此傲氣的格蘭菲迪21年,如果正好有個愛好雪茄的父親,這款格蘭菲迪21年簡直就是為他而生!

 

 

【時髦老爸】的最佳選擇,創新限量款威士忌

 

你是不是有個必須頂著帥氣油頭才願意踏出家門的老爸?
天頂名仕合作系列Plantation Rum Cask Small Batch和Strong Ale Cask Small Batch兩款限量愛爾蘭威士忌,分別與加勒比海Plantation蘭姆酒廠及愛爾蘭高威啤酒廠合作;蘭姆酒桶使威士忌口感更加圓潤,而啤酒桶則是彰顯出威士忌的麥芽甜,兩款皆展現出跳脫傳統的意象。

 

被譽為愛爾蘭浴火鳳凰的天頂酒廠(Teeling),肩負百年釀酒家族精神,完美鎔鑄傳統與創新的工藝,加上跨界合作,衝擊平時大家對威士忌的了解,品牌調性就像是擁有時髦品味的父親,不Fancy不死心啊。

 

 

送給【感性老爸】,有如協奏曲的百年紅酒

 

(來自西班牙的庫博麗悠小山百年協奏曲紅酒,適合感性老爸。 / Salud Food & Wine提供)

 

俗話說:「男人的肚量,都是被冤枉撐大的」,老爸苦,可是老爸不說!難得和兒女共享天倫樂的節日,讓老爸稍微喘口氣。
庫博麗悠小山百年協奏曲紅酒(Rudeles Cerro del Cuberillo 2011)來自西班牙最貴氣的三大產區之一:Ribera del Duero(斗羅河),使用西班牙紅葡萄之后100% Tempranillo釀成,每株葡萄藤齡皆百年以上,釀酒團隊全程手工摘採,16個月法國橡木桶陳年,裝瓶後再經過12個月瓶中陳年,是一款比擬勃艮第一級園的優雅紅酒。

 

趁此機會讓老爸嚐嚐手藝,煎塊高級牛排,再配上庫博麗悠小山百年協奏曲紅酒,桑葚的優雅香氣、入口後黑胡椒些許石墨氣息,特別適合喜愛感官享受的老爸!

 

 

【率性老爸】露營趣!來點啤酒的爽快

 

(給隨性的率性老爸一點清涼瞬間。 / 金車集團提供)

 

隨性風興起,父親們的「野性」之旅正夯!

家中是否有個在營地生火特別閃閃發亮的父親?因疫情關係,有些家庭選擇用芬多精為父親節洗禮一番,不過勞其筋骨的老爸需要即刻的清涼消除疲憊!

 

金車集團的柏克金啤酒源自於巴伐利雅的經典德式啤酒代表之一,發酵醞釀出豐厚的果香、餘韻回甘香氣允長。苦味較低、口感細緻泡沫綿密層次又豐富,給在營地勞動其筋骨的父親,沈醉在啤酒氣泡揮發那股清涼的瞬間。

 

 

給專門品飲釀造的【嚴謹老爸】,日本清酒

 

(替父親斟一杯溫酒 / 瑩頤清酒提供)

 

明治時代,當時的藏主不理會米價提升的情況,依舊履行與買家的契約,因此獲得眾人的尊重並賜與義俠這個名字,自1970年代至今不變初衷。現任藏主山田明洋接任為社長後,重新修正生產路線圖,從原料米的品質開始,親自走入兵庫縣東條市與農家簽訂契約協議合作,為的就是品質第一的米,時今依然選用著該地所產的AA級山田錦米。

 

義俠純米酒(Gikyo Haruka Junmai)有馥郁濃醇的米味,有一股難以形容的勁道,能使飲者為之著迷,米香風味沈穩,但在任何溫度卻擁有不同的風味體驗。

對於家庭付出就像義俠始終如一的父親,趁重要的日子溫一杯清酒給父親吧!

 

【警語:適量飲酒,酒後不開車】

封面圖片來源:橡木桶洋酒提供

延伸閱讀
最新新聞