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民進黨雲林縣長候選人劉建國今（31）日接受電台節目《新聞放鞭炮》主持人周玉蔻專訪，提出雲林農業轉型方向。他表示，農業不能只計算每年生產多少蔬菜、水果與畜產品，更要提高農產品價值，推動科技、生技、加工與智慧設備結合，成立農業科技及生技產業園區。
劉建國表示，雲林是台灣重要農業縣，農產品產量長期居全國前段，但高產量不代表農民一定能獲得高收入。如果農業仍停留在原料生產，價格容易受到天候、盤商與市場波動影響。
他認為，未來農業政策應從「產值」進一步走向「價值」，透過品種研發、生物科技、智慧農機、冷鏈物流、食品加工及品牌行銷，讓同樣一項農產品創造更高收益。
劉建國以屏東農業生物科技園區為例，屏東早在20多年前就開始發展農業生技，目前仍持續擴大。園區將研發、試驗、生產、加工及外銷整合在一起，讓農業不只依賴第一級生產。
他表示，雲林的農業規模、人才及產業基礎不輸屏東，更有畜牧、蔬果、花卉、食品加工與農業機械等完整條件，地方政府理應更早建立自己的農業科技園區。
科技農業也不只是自動灑水、無人機噴藥或機械採收。劉建國表示，生物製劑、種苗育種、動物疫苗、農業廢棄物循環利用、精準環境控制及農業碳管理，都是未來可以發展的產業。
他指出，雲林擁有虎尾科技大學等學研資源，在無人機、機械、電機及工程領域具有人才基礎。嘉義太保的無人機研發及測試場域，部分技術團隊就來自雲林虎科大，證明雲林不是沒有人才，而是人才與產業機會沒有留在縣內。
劉建國認為，地方政府如果建立完整園區，就能把大學研究、農民需求與企業投資串聯起來。學生畢業後不必全部前往外縣市，農民也能取得更新的技術與設備。
農業科技園區還可以與台大雲林分院、高齡醫學研究中心連結，發展保健食品、機能性農產品、植物新藥及高齡營養，讓農業、生技與醫療形成新的產業鏈。
他表示，雲林未來不應放棄農業，而是要讓農業升級。農業縣不是只能接受人口外流與低薪，而是可以透過科技與生技，創造更高收入及新的工作機會。
劉建國說，嘉義已從農業大縣走向農工科技大縣，雲林也必須找到自己的轉型路線。只要地方政府願意規畫土地、引進研究機構並建立產業平台，雲林農業就能從大量生產，走向高價值產業。
（圖片來源：AI生成、翻攝畫面）
