
(中央社記者趙麗妍台中7日電)「2026霧峰盛典—霧峰美食節、秋夜爵醒祭」26、27日在立法院民主議政園區草坪登場,串聯美食、音樂、酒莊、市集等,民眾品嚐料理,了解食材與土地關聯,感受霧峰文化風情。
(中央社記者趙麗妍台中7日電)「2026霧峰盛典—霧峰美食節、秋夜爵醒祭」26、27日在立法院民主議政園區草坪登場,串聯美食、音樂、酒莊、市集等,民眾品嚐料理,了解食材與土地關聯,感受霧峰文化風情。
「2026霧峰盛典—霧峰美食節、秋夜爵醒祭」活動由霧峰文化觀光協會主辦,參山國家風景區管理處協辦。以美食百桌宴、爵士音樂、特色酒莊及在地市集,打造融合味覺、聽覺與地方文化的山城盛典。
參山國家風景區管理處長曹忠猷表示,霧峰擁有豐富的人文底蘊、農特產品及飲食文化,透過美食、音樂與觀光跨域串聯,以多元方式認識霧峰,也帶動在地店家、農業與觀光產業發展。
霧峰文化觀光協會理事長孫崇傑說,以野餐派對形式,在地食材製作料理,呈現霧峰的文化與自然樣貌。「山心餓意」楊程幃主廚指出,「阿罩霧.峰味餐」攜手霧峰在地美食名店,把友善耕作與地方物產融入料理,透過一桌菜介紹霧峰的好味道,並敘述食物來源以及土地之間的關聯。
活動結合台中的爵士音樂文化、中苗地區8家特色酒莊及在地文化市集,以霧峰鮮果與風土佳釀為底蘊,搭配拉丁、歌唱等爵士元素,營造自在愜意的野餐派對,讓美食百桌宴與草地音樂相互輝映。(編輯:張國政)1150907

