大溪韭菜花季登場　「韭菜乖乖」等10款創意農產拓展商機

（中央社記者吳睿騏桃園12日電）桃園大溪「2026大溪韭菜花季－韭藏樂活」今天登場，農業局表示，韭菜開花率已達9成，活動除串聯花田及周邊景點，更推出「韭菜乖乖」 等10款創意農產拓展商機，貼近年輕族群。

桃園市政府秘書長溫代欣致詞表示，大溪韭菜是地方具代表性的農特產品，今年中庄休閒農業發展協會發揮創意，與經典零食品牌合作推出「韭菜乖乖」，將在地韭菜融入熟悉的零食，今年共有10項韭菜新產品，從賞花延伸至農產加工、食農體驗，讓農產品牌更貼近年輕族群，也為大溪韭菜創造新的行銷話題。

溫代欣指出，活動開幕同步舉辦韭菜評鑑，從株型、葉片厚度、香氣及包裝等面向評選優良農戶，鼓勵農友持續提升韭菜品質。市府支持在地農業發展，透過休閒農業、品牌行銷及產業加值，讓農產品不只從田間走進市場，也能結合觀光與體驗，拓展農業發展空間。

農業局長陳冠義說，協會今年推出10項韭菜新品，涵蓋麵包、豆花、司康、糕點、青醬、蘇打餅及泡菜等，展現農產加工多元應用。期間也安排蜂蠟蠟燭DIY、有機蔬菜成長歷程、韭菜採收及青醬製作等體驗，並串聯韭菜花田、中庄吊橋及中庄調整池等景點，透過活動串聯農產展售、食農教育及農遊體驗。（編輯：張銘坤）1150912