父親節送什麼？5種好酒給與眾不同的父親們，威士忌達人推薦霸氣老爸酒款！

 

威士忌達人詹昌憲推薦！最適合【霸氣老爸】的王者風範威士忌

 

（符合霸氣老爸的高貴代表，格蘭菲迪21年。 / 取自詹昌憲James Chan臉書）

 

格蘭菲迪21年（Glenfiddich 21Years Old Single Malt Scotych Whisky）是使用蘭姆酒桶過桶，香氣強烈熱情帶點甜美，時不時出現皮革與橡木的味道，舌尖柔軟但富有生氣。

 

曾為了幫格蘭菲迪21年傳達故事遠赴古巴取材的威士忌達人詹昌憲（James Chan）表示，格蘭菲迪的鹿頭Logo取材自一幅名畫「山谷之王（The Monarch of the Glen）」，鹿是蘇格蘭的重要意象，畫作作家Edwin Landseer創作出鹿君臨天下的霸氣之尊，也將當時維多利雅時期高貴代表形象融入進去。

 

散發如此傲氣的格蘭菲迪21年，如果正好有個愛好雪茄的父親，這款格蘭菲迪21年簡直就是為他而生！

 

 

【時髦老爸】的最佳選擇，創新限量款威士忌

 

你是不是有個必須頂著帥氣油頭才願意踏出家門的老爸？
天頂名仕合作系列Plantation Rum Cask Small Batch和Strong Ale Cask Small Batch兩款限量愛爾蘭威士忌，分別與加勒比海Plantation蘭姆酒廠及愛爾蘭高威啤酒廠合作；蘭姆酒桶使威士忌口感更加圓潤，而啤酒桶則是彰顯出威士忌的麥芽甜，兩款皆展現出跳脫傳統的意象。

 

被譽為愛爾蘭浴火鳳凰的天頂酒廠（Teeling），肩負百年釀酒家族精神，完美鎔鑄傳統與創新的工藝，加上跨界合作，衝擊平時大家對威士忌的了解，品牌調性就像是擁有時髦品味的父親，不Fancy不死心啊。

 

 

送給【感性老爸】，有如協奏曲的百年紅酒

 

（來自西班牙的庫博麗悠小山百年協奏曲紅酒，適合感性老爸。 / Salud Food & Wine提供）

 

俗話說：「男人的肚量，都是被冤枉撐大的」，老爸苦，可是老爸不說！難得和兒女共享天倫樂的節日，讓老爸稍微喘口氣。
庫博麗悠小山百年協奏曲紅酒（Rudeles Cerro del Cuberillo 2011）來自西班牙最貴氣的三大產區之一：Ribera del Duero（斗羅河），使用西班牙紅葡萄之后100% Tempranillo釀成，每株葡萄藤齡皆百年以上，釀酒團隊全程手工摘採，16個月法國橡木桶陳年，裝瓶後再經過12個月瓶中陳年，是一款比擬勃艮第一級園的優雅紅酒。

 

趁此機會讓老爸嚐嚐手藝，煎塊高級牛排，再配上庫博麗悠小山百年協奏曲紅酒，桑葚的優雅香氣、入口後黑胡椒些許石墨氣息，特別適合喜愛感官享受的老爸！

 

 

【率性老爸】露營趣！來點啤酒的爽快

 

（給隨性的率性老爸一點清涼瞬間。 / 金車集團提供）

 

隨性風興起，父親們的「野性」之旅正夯！

家中是否有個在營地生火特別閃閃發亮的父親？因疫情關係，有些家庭選擇用芬多精為父親節洗禮一番，不過勞其筋骨的老爸需要即刻的清涼消除疲憊！

 

金車集團的柏克金啤酒源自於巴伐利雅的經典德式啤酒代表之一，發酵醞釀出豐厚的果香、餘韻回甘香氣允長。苦味較低、口感細緻泡沫綿密層次又豐富，給在營地勞動其筋骨的父親，沈醉在啤酒氣泡揮發那股清涼的瞬間。

 

 

給專門品飲釀造的【嚴謹老爸】，日本清酒

 

（替父親斟一杯溫酒 / 瑩頤清酒提供）

 

明治時代，當時的藏主不理會米價提升的情況，依舊履行與買家的契約，因此獲得眾人的尊重並賜與義俠這個名字，自1970年代至今不變初衷。現任藏主山田明洋接任為社長後，重新修正生產路線圖，從原料米的品質開始，親自走入兵庫縣東條市與農家簽訂契約協議合作，為的就是品質第一的米，時今依然選用著該地所產的AA級山田錦米。

 

義俠純米酒（Gikyo Haruka Junmai）有馥郁濃醇的米味，有一股難以形容的勁道，能使飲者為之著迷，米香風味沈穩，但在任何溫度卻擁有不同的風味體驗。

對於家庭付出就像義俠始終如一的父親，趁重要的日子溫一杯清酒給父親吧！

 

【警語：適量飲酒，酒後不開車】

（封面圖片來源：橡木桶洋酒提供）