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曾年產9.5萬噸佔全球4分之1產量、如今卻得靠進口！沒落的台灣養殖蝦產業該如何突破困境？

1987年台灣養殖蝦年產量曾以9.5萬噸佔全球4分之1產量，然而，現在每年竟然需要進口約3萬噸白蝦因應國內需求，曾經為養蝦王國的台灣是如何殞落的呢？原來這與一場蝦病有關。而為了重振台灣養蝦業，有哪些需要克服的問題呢？

2022.06.26

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