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從未來無肉餐廳到拓展烘焙事業版圖!法餐名廚簡天才如何打造綠色友善事業?
2022年高雄是米其林評鑑城市年度,也是號稱「法餐南霸天」的名廚簡天才創立「THOMAS CHIEN天才餐飲事業群」10週年。從法式餐廳以及為子弟兵打造的LA ONE咖啡廳、歐陸廚房、烘焙坊與披薩屋品牌,簡天才正在籌設無肉餐廳、烘焙央廚產線與拓展電商平台,打造更大的綠色友善事業體。
2022.05.14
放.情吃
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2024.03.28
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