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放.情吃
想吃就拿、剩食卻一大堆!「吃到飽」餐廳如何落實ESG目標?
近年來剩食議題受到國際關注,國內部分吃到飽品牌餐廳為落實ESG企業責任,開始採取各種相關策略,例如運用整日的分時段供餐、預先訂位掌握來客人數,以及依據節慶及淡旺季等方式,依據大數據來調整備餐的情況,同時掌控食材的採購及現場製作的即時調整等等。
2023.10.21
放.情吃
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浩然正氣
【浩然正氣】「台灣式現代化」對人類文明的貢獻
台大經濟系名譽教授吳聰敏的新書《台灣經濟四百年》,研究台灣經濟現代化的過程,特別是20世紀的百年期間,台灣經濟成長的軌跡,在人類歷史上極為罕見。不同於中國或西方發達國家的「台灣式現代化」發展模式呢?相對於習近平自吹自擂的「中國式現代化」五方面的中國特色,「台灣式現代化」也有五方面的台灣特色⋯⋯
2023.03.01
放.高論
浩然正氣
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國際
日本也拚國產疫苗! 菅義偉:危機管理「重要戰略物資」 台灣將透過COVAX取得日本AZ疫苗
菅義偉表示,疫苗的國內開發、生產及加速施打等體制確立,才能迅速應對及保障國民健康,對國家危機管理極為重要。
2021.06.02
放.新聞
國際
放.新聞
財經
挑戰未來「人均GDP三萬美元」! 國發會鄭貞茂:代表台灣已是開發中國家
鄭貞茂說,國民心態不能再用開發中國家來看台灣,而是要站在台灣已步入先進國家的立場。
2020.07.16
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財經
放.新聞
國際
紫爆了!世界空污最嚴重地區中國印度共占9成 百名空污城市中國包辦57座
全球各國都努力拚經濟,開發中國家更是不遺餘力,但繁榮背後的環境污染多是不可逆的傷害,傷害了環境,也造成人體健康危害。
2019.06.27
放.新聞
國際
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精選文章
2024.05.05
梁文傑、王安邦留任陸委會副主委、勞動部政次
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日本首相會晤南美洲親台國家,向巴拉圭總統闡述亞洲局勢
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賴政府內閣次長名單今公布!11人中包括林靜儀、張廖萬堅、胡忠一等人分任衞福部、教育部、農業部政務次長