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飲食 相關新聞
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秋主金、肺主金!善用飲食、中藥、花草茶讓「養肺」事半功倍!
善用節氣來養生,讓新冠疫情後的第一個秋天養肺事半功倍,中醫理論認為「秋主金,肺主金」,如何從飲食、中藥與花草茶來養肺?掌握中醫「補」的原則以及「降火去燥」,把肺臟保養好免疫力自然好!
2023.09.16
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健康
夏天怕曬黑、想美白? 營養師傳授「美白飲食秘訣」養出發光牛奶肌
夏天到了怕曬黑又想美白該怎麼做呢?
2023.09.08
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健康
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社會
嘉義縣「食育力城市大調查」連三年五星好評,推動在地農產與守護食安不遺餘力
晚餐桌上,番茄炒蛋、紅燒肉、涼拌蘆筍、炒高麗菜、蛤蠣絲瓜湯,豐盛的菜色,是家人照顧我們最直接的心意,也是異地遊子思念家鄉的懷念味道。但你有沒有想過,組成這些美味佳餚的食材是否安全,而這些食材又是怎麼來的呢?
2023.07.18
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社會
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培養肉開放國家再+1!荷蘭將成為歐洲首個有條件開放培養肉與海鮮的國家!
荷蘭政府於2023年7月5日宣布,同意荷蘭在受控環境的條件下,允許消費者「試吃」培養肉類及海鮮產品,成為歐洲第一個開放培養肉的歐洲國家。
2023.07.16
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夏天因濕氣重而擾人的關節疼痛 該如何藉由飲食祛濕?
夏天的到來,天氣開始悶濕交替,而體內濕氣太重也會影響身體狀況與情緒,其中最擾人即為關節腫脹痛,可以透過泡湯與運動,透過皮膚除去濕氣,也可以吃對食物保養關鍵,但最重要的則是在日常減少重口味、喝酒、冰飲的不良習慣等。
2023.05.20
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培養肉將進入清真市場!「Aleph Farms」目標取得Halal認證、豐富穆斯林的飲食需求!
以色列培養肉公司「Aleph Farms」於2021年培養世界第一塊細胞牛排而聞名世界!繼20231年月19日獲得以色列猶太教潔食認證(Kosher)後,在2023年3月1日宣布將產能提升,以新加坡作為中心,目標建立第一條清真認證(Halal)的培養肉生產線,將培養肉推向清真市場!
2023.04.09
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健康
醫師破解脂肪肝三大迷思! 當心減肥也會肝包油
風靡一時的防彈咖啡是減肥陷阱。「生酮飲食」攝取高脂肪卻減少蛋白質,恐會形成脂肪肝。
2023.03.31
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健康
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政治
馬祖官兵抱怨沒肉吃,邱國正道歉並承諾不會再發生 王定宇:官兵飲食遇特殊狀況,應要有備案
近期網上更流傳一張疑似是馬祖軍人在沙灘上寫下「馬防部伙房都沒肉,肚子餓都吃罐頭、泡麵」等語,引起外界關注。對此,國防部長邱國正今早在立法院受訪時坦言有不夠周延的地方,他為此道歉並承諾不會再發生。民進黨立委王定宇今早於立法院質詢部長時則表示,國軍官兵飲食若遇特殊狀況,應該要有備案。
2023.03.06
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政治
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健康
體重破百求子多年無果 婦減15公斤驚喜中獎!
肥胖症是許多疾病的根源,包括心血管疾病、痛風、癌症、不孕、糖尿病、肺病、氣喘、失禁、慢性背部疼痛、關節炎、睡眠呼吸中止症甚至壽命減短,國人十大死因就有八項跟肥胖有關。
2022.12.23
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健康
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台灣飲食產業永續現況總盤點!被動投入ESG、氣候變遷風險應變仍不足
為提升企業的透明度,2015年起上市櫃飲食業者受金融監督管理委員會規範應出版企業社會報告責任書,根據CSRone永續智庫統計2021年台灣有29家食品業者出版,顯示出永續報告書的揭露已是各大企業投入ESG的重要作為,但是在報告書中揭露的項目中,仍顯示對於「氣候變遷風險」的應變不足。
2022.12.10
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健康
早期術前輔助治療 助乳癌病友有機會「保留雙峰」
台灣乳房醫學會、台灣年輕病友協會、乳癌社團「花漾女孩GOGOGO」首度攜手演員許瑋甯拍攝乳癌年度衛教影片「保留最多幸福,把胸部還給自己」。
2022.10.06
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健康
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【社區串連】結合社區與在地農家 「大山北月」從在地食材到產地旅行 發揚大山背柑橘文化
綠色餐飲餐廳除了使用在地食材,還可以成為串聯社區產業的平台。新竹橫山的「大山北月」位於大山背山區,創辦人莊凱詠看到農村農產過剩和空間閒置的問題,便進駐廢棄的豐鄉國小,經過空間改造後,成為景觀餐廳,除了運用在地食材來料理餐點,也將農產加工成果醬、果乾等加工品,提升農產價值。這幾年更與農家合作開辦產地小旅行,讓消費者可以走進食物產地,體驗大山背的農村文化與鮮美食材。
2022.10.02
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2024.05.03
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