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餐飲業 相關新聞
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「紓困看得到也吃得到」!蔡英文訪視餐旅業者:疫情過後,要用更大的力道把經濟往上推
談及很多人會問,為何台灣可以相對平穩面對疫情,蔡英文自信指出,因為人民知道要團結也非常團結,相互照顧。
2020.05.04
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讀者投書|政府補助小餐館增加外送服務,正可協助小商家升級轉型
政府為了便民及請款方便,在餐廳與外送業者的簽約金上,讓外送業者代替各個合作餐廳統一跟政府請款,簡化了錢在大家手上轉來轉去的繁冗流程,竟被朱學恆曲解為「錢並非直接幫助餐廳」,真是讓人咋舌。
2020.04.08
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外食用餐社交距離 陳時中建議業者設置隔板阻絕病毒!
陳時中表示,社交距離初期將以軟性為原則,但當特定情形發生時,也可能以剛性方式處分;他相當肯定國人的自律,例如先前公布大型集會指引後,不少業者都自發性地配合。
2020.03.31
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壽險業盼降租救產業!林楚茵問金管會「能不能當救星?」 顧立雄承諾:會花兩個禮拜研議
林楚茵指出,顧立雄在降租建議方面,言下之意是希望壽險業直接回饋給承租者,那這樣的建議案送上來需要花多久時間研議?保險局局長施瓊華說,盡快處理,目前壽險公會還沒報,這不用花太多時間;顧立雄也補充,兩個禮拜。
2020.03.26
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扯後腿?配合防疫輔導餐飲入外送平台 藍委批「群眾沒出來消費,應發消費券」
沈榮津說,過去馬政府時代消費券發出巨額金額,但對GDP貢獻效果不好,仍是要量力而為。
2020.03.19
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疫情衝擊!世貿聯誼社歇業2個月,美僑俱樂部繼續撐!會員:沒休息,僅接受會員本人入場!
有鑑於群聚感染風險更大,美僑俱樂部推遲原定3月舉行的活動,包括3月7日家長與孩子講座活動、14日父女舞會「魔法花園」、28日2020 acc春季葡萄酒集市;另外,3月17日至4月13日不允許客人進入俱樂部,互惠俱樂部的訪問也暫停, 直到另行通知,在過去14天內前往任何海外目的地的會員在另行通知之前,不得使用俱樂部。
2020.03.17
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讀者投書|不重蹈消費券失敗的覆轍!「你消費,我折扣」才是正確的經濟政策
基於台灣人有儲蓄的習慣,這也證明了「消費券」只有拿來替代一般性的必要支出,完全沒有擴大消費的效果。
2020.02.13
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讀者投書|如果你對一芳感到憤怒,對柯文哲你更該失望
假如我們的未來總統可能人選,也是支持一國兩制、也是甘願向中國低頭的柯文哲呢?我們能不能也用抵制「一芳」的態度,來抵制出賣國家尊嚴與主權的政治人物,筆者希望這個答案是肯定的。
2019.08.06
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瑞不可擋
【瑞不可擋】反韓粉霸凌!台灣的茉莉花革命
割草行動聯盟在高雄如影隨形,Wecare再次大遊行氣勢超過去年三山造勢,一旦兵敗如山倒,可能總統、立委選舉大敗、高雄市長慘遭罷免,高雄發大財的神話成為一場遊戲一場夢!
2019.07.23
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瑞不可擋
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不只學貓叫!「抖音」還用創意改變了中國餐飲業
巨量引擎華東營銷中心高級策略總監方靜表示,「有56%的用戶對於美食內容感興趣,且根據2018年11月數據統計,抖音用戶單月份觀看美食主題的影片,總共有500億次!」,凸顯這種網路世代的新玩法,已給中國餐飲產業注入了新活力!
2019.04.23
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政治
2019台北米其林出爐!旅法美食家:真正評審應是每位消費者!
謝忠道說,餐廳最終不該是米其林密探、媒體、食評家,甚或打卡網民.應該是每一位消費者。謝忠道由衷期盼餐飲業者回到一個最根本的核心價值,「餐廳的本質是什麼?廚師的工作是甚麼?消費客人嘗進嘴裡的每一口食物包含著甚麼?」
2019.04.11
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放.情吃
膠水黏的重組肉?別傻了,不是你想的那樣!
重組肉的黏著劑主要為鹽與磷酸鹽類、蛋白質類等,在添加的限量標準內及正常而非大量食用重組肉下並不會造成人體危害。重組肉是市場區隔下產生的食品,除正常看待外,需留意的是存放環境或製作時可能的微生物孳生問題。
2019.02.06
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涉詐疑雲未落幕⋯徐巧芯再控「密約」外交部怒了!汪浩酸「習近平還需共碟?」曝法律刑責:最高恐處7年以下有期徒刑