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【浩然正氣】萊牛,萊豬應一視同仁,由消費者自主!

2021.11.08
17:06pm
/ 汪浩

「萊豬公投」一旦通過,形成國際貿易障礙,台美FTA和台灣加入CPTPP可能受阻。爲台灣好,「萊豬公投」不同意。

 

這次公投,國民黨主推的「禁萊豬案」非科學,非理性,如果通過,禍害台灣經貿發展幾十年。

 



萊劑排出速度快

 

萊克多巴胺是瘦肉精的一種,也是目前各國唯一容許的一種。包括CPTPP 11個會員國在內,全球有100多國允許符合國際標準的萊牛,萊豬進口。2012年7月6日,國際食品法典委員會(CODEX)通過萊克多巴胺在動物體內殘留國際標準。食品添加物聯合專家委員會(JECFA)指出,萊克多巴胺在動物體內的排除速度快。

 

單次以口服方式給予動物後,85% 以上的萊克多巴胺投予量會在 24 小時內經由尿液或糞便排出。人體口服後6小時,約可排除72%的投予量。相關物質主要是經由尿液排泄。在動物與人類血漿中之半衰期分別為約6-7小時及4小時。美國萊豬與萊牛含有的萊克多巴胺是一樣的成分,每人每天要吃超過 30 片 200 克肉排,天天吃而且吃一輩子,才可能超過安全攝取量。2012和2019年,台灣政府針對萊牛,萊豬肉品進行健康風險評估,其結論:「在CODEX標準底下,皆無食品安全疑慮」。

 

吃了9年萊牛沒傳出健康問題

 

2012年7月國際標準出爐後,民進黨就調整立場,接受國際標準。時任民進黨主席蘇貞昌表態「參考國際標準」。近來,對於媒體有關詢問,蔡英文總統稱,2012年國際標準尚未出爐前,確實對於含有萊克多巴胺的美牛與美豬進口有所保留準、直到2012年7月國際標準出爐後,民進黨就調整立場,接受國際標準、科學證據來處理美牛及美豬問題。當時,國民黨也主張以國際標準處理美牛,美豬進口問題。

 

截至目前為止,沒有任何研究證明微量殘留的萊克多巴胺對人體有害,而台灣人吃了9年萊牛,到現在一個吃出問題的案例也沒有。既然萊牛和萊豬是相同的國際標準,而萊克多巴胺不那麼可怕,那麼,以極微小的可能風險,交換國家成長更大的利益,發展台美關係,推動自由貿易,對人民福祉是不是比較有利?

 

國民黨反萊豬會傷到自己

 

台灣吃萊牛也已9年,再爲萊豬案耗擲太多的時間和社會成本,實為全民所不樂見。現在,國民黨抓住萊豬案在立法院發動焦土抗戰,導致議事癱瘓;又推動萊豬公投,想把整個國家打趴在地。在不能片刻鬆懈的國際競爭中,這不但讓台灣付出了慘重代價,對國民黨本身也是短多長空,因為這種作為不只嚴重破壞其與美國的關係,更會在日後社會回歸理性後,讓民眾質疑國民黨寧為政黨小利不顧國家發展大義。

 

人類的環境愈來愈人工化,食品中有添加物,飼料中也有添加物;因此對有些物質「零檢出」誠非易事,只能要求其必須符合安全值,清楚標示原產地,由消費者自主決定。可口可樂如此,萊牛如此,萊豬也該如此,不是嗎?

 

希望台灣朝野回歸理性,平衡考量國家整體及長遠利益,讓台灣從萊牛,萊豬僵局中解套。萊牛,萊豬這場仗,打得慘烈,卻沒有贏家。「萊豬公投」一旦通過,形成國際貿易障礙,台美FTA和台灣加入CPTPP可能受阻。爲台灣好,「萊豬公投」不同意。

 

 

圖片來源:智利外交部推特、行政院;示意圖製作-放言視覺設計部 傅建文

 

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汪浩
自由撰稿人,牛津大學國際關係學博士,著作《意外的國父》、《冷戰中的兩面派》。
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