臺南是全臺最大胡麻產區,國產胡麻有7成來自這裡!
臺南不僅孕育金黃的稻浪,更是國產胡麻的重要產地,醇厚香氣中藏著臺南的溫暖陽光與土地故事。2024臺南胡麻季日前於善化區農會與佳里公園揭開序幕,11月23日也有安定、西港場次接續登場,臺南市長黃偉哲邀請全國民眾共同品味季節限定的純粹與豐饒。
胡麻季系列活動接力登場 邀您品嘗在地好味道
2024臺南胡麻季善化場與佳里場,日前分別於善化區農會及佳里公園開幕,接下來的活動將在11月23日於安定區及西港區舉行。臺南市長黃偉哲表示,一年一度的臺南胡麻季為許多消費者引頸期盼的活動之一,而今年更首度加入佳里區農會共同辦理活動,提供消費者更多優質國產胡麻商品新選擇,希望讓更多國人能品嘗到臺南季節限定的在地好味道。
全臺最大胡麻產區 農會推多元特色產品
農業局代理局長陳仲杰指出,臺南市為全臺最大胡麻產區,種植面積約1,001公頃,約占全台72%,其中善化區及佳里區的種植面積分別約130公頃及104公頃。善化區農會推出醇善系列商品,目前有胡麻油、拌麵、芝麻皂等商品,今年農會特別與嘉義番路鄉農會聯手推出「芝麻柿果子」冰淇淋,柿子果肉結合香醇芝麻,吃起來口感層次豐富、風味獨特,已是目前的人氣商品。而今年加入共同辦理活動的佳里區農會,亦長期輔導轄下農民,收購加工製成胡麻油、胡麻醬、胡麻糕、胡雪Q餅及芝麻花生酥糖等多元產品。其中,芝麻花生酥糖為季節限量發售商品,以國產芝麻、花生手工製作,口感酥脆不甜膩。2區活動皆有優質胡麻農特產品展售及豐富活動內容,希望消費者能於活動中滿載而歸。
佳里區農會推出胡麻特色產品
特色胡麻美食與體驗活動 吸引民眾踴躍參與
農業局表示,善化場今年特別規劃幸「胡」摸彩,民眾於農食選物所、茄拔展售中心消費滿額,即可獲得摸彩券,有機會將一錢金元寶帶回家!另外還有美味的麻油芋頭海鮮粥料理品嚐、胡麻榨油及芝麻醬DIY、趣味活動、農特產品展售及善化區農會胡麻商品85折優惠。佳里場則規劃胡麻香腸、麻油雞米糕、胡麻冰淇淋等限量胡麻料理免費品嘗,還有胡麻雪Q餅親子DIY活動、麻油雞米糕示範教學、胡麻寶寶氣球限量發送及青農與商圈農產品展售等活動內容。歡迎大家一同參與接下來的胡麻季活動,選購臺南特有的農產好物!
民眾參與芝麻油及芝麻醬DIY體驗
(圖片來源:臺南市政府農業局)