15:41pm
（中央社記者姜宜菁嘉義市16日電）嘉義市月桃故事館今天舉辦「環境教育場所暨庇護工場」揭牌活動，結合在地產業特色與社會關懷理念，推動環境教育與庇護就業雙軌發展，打造兼具永續與共好的多元場域。
嘉義市長黃敏惠、嘉義市副市長陳永豐並率領市府團隊出席揭牌儀式，感謝月桃故事館長期投入環境永續，並為身障朋友提供就業輔導與支持，不僅善盡社會責任，更成功實踐「經濟發展、社會進步、環境保護」三者並進的理念。
黃敏惠表示，月桃故事館如今不僅是觀光工廠，也在去年經環境部認證通過成為環境教育設施場所，現在更成為嘉義市第4家庇護工場，提供工作機會給身心障礙朋友，協助身障朋友建立自信、展現價值。在發展成具經濟價值特色產業的同時，也實踐「世世代代好徛起」的精神，打造永續共好的城市願景。
黃敏惠期待未來有更多企業一同投入永續與社會回饋，讓「永續融入治理」、「讓永續成為生活」，更讓「永續轉為商機」。同時也鼓勵民眾用行動支持庇護商品，每一次消費都是在支持一個身障家庭，讓社會公益的價值持續擴散。
建設處強調，透過此次揭牌串聯產官學資源，逐步建構具嘉義在地特色的永續發展模式，並提升城市文化能見度與產業價值，打造具指標性的環境教育與社會創新場域。
揭牌活動上，也辦理「月桃花祭創意料理發表會」，邀集在地團隊運用月桃食材進行創意料理展演，包括月桃清蒸龍膽石斑、月桃燉全雞等料理，民眾吃後直呼「有創意又好吃」。（編輯：謝雅竹）1150516
