(中央社記者陳婕翎台北6日電)美國食品藥物管理局(FDA)發布業者回收Great Value、Trader Joe's品牌混合莓果、藍莓產品,產品可能遭病原性大腸桿菌污染,衛生福利部食藥署回應,經查回收產品未輸入台灣。
美國食品藥物管理局於10月2日發布業者回收,新增多批次Great Value冷凍有機三莓混合包(10盎司)、Great Value冷凍有機藍莓(10盎司),以及一批Trader Joe's冷凍有機綜合莓果(12盎司),原因是產品可能受到大腸桿菌O145(E. coli O145)污染。
食藥署今天透過文字向媒體說明,食藥署已查詢近3年輸入資料,這次美國召回的產品無輸入台灣紀錄,並已於食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」。案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄,業者應避免輸入疑慮產品;民眾如赴美國旅遊,應避免購買及食用問題食品。
食藥署說明,大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,藉由已受感染之人員或動物糞便而污染食品或水源,可分成非病原性及病原性;非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體腸管內,病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀,藉由已受感染人員或動物糞便而污染食品或水源。
食藥署解釋,腸道出血性大腸桿菌的毒性很強,為一種人畜共通菌,主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內。人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染,通常是食用未徹底加熱之食品而遭受污染。(編輯:李錫璋)1151006

