「美豬」校園食安提案爭議！陳吉仲：校園營養午餐全面使用「國產食材」創造「三贏」！

農委會主委陳吉仲今（7）日至立法院報告開放萊豬後，對養豬產業影響，並於會前接受媒體聯訪。談及5日立法院教文委員會藍綠兩黨提出關於「開放美豬，校園食安保護」的臨時提案，對於用詞多有所爭議。藍營批評綠營「罔顧食安」，綠營則說藍營「政治操作」。陳吉仲強調，用詞還是要精確，而營養午餐補助每人每餐獎勵也提高至6元，未來全面使用國產食材可以創造「三贏」。

立法院經濟委員會今邀請農委會主委就「開放含萊克多巴胺美國豬肉進口對我國養豬產業影響」、「養豬產業提升政策措施及如何達到HACCP規範標準」，以及率「水土保持局局長就該局官員貪瀆弊案」提出報告，並備質詢。

會前媒體詢問，針對5日於教文委員會產生的瘦肉精用詞爭議，陳吉仲表示，他要再次強調，瘦肉精只是一個名稱，總共有20幾種的動物用藥，而萊克多巴胺是瘦肉精的一種，希望用詞可以精確。

陳吉仲指出，2016年上任後，蔡英文有個重要政策，就是學校午餐使用在地食材，讓全國3600多所的國中、國小，可以用國產食材。他說，經過教育部、農委會、衛福部通力合作，目前全國使用國產食材的比例高達61%，新竹市甚至高達92%，全部都用3章1Q 也就是「有機標章」、「產銷履歷標章」、「台灣優良農產品CAS標章」及「國產溯源QRCode」。

「學校營養午餐採用3章1Q者，每人每餐補助獎勵從3.5元提高至6元，日前政院已經拍板定案。」陳吉仲表示，農委會有跟午餐業者溝通，相關關心學校午餐的食安團體也都非常高興，獎勵只要提高到6元，絕對能讓3600多所學校、160多萬的學童都可以享用國產食材。

陳吉仲強調，農委會具體保證可以配合教育部、地方政府，讓學校午餐全面使用國產食材創造「三贏」，讓小朋友、家長安心，讓農民可以把食材直接賣給學校；更重要的是，小朋友從小吃國有農產品，以後當然更不會吃國外的農產品，有三贏的效果。

（記者高逸帆／攝影）