（中央社記者程愛芬溫哥華1日專電）第一屆國際美饌人文藝術交流競賽在溫哥華舉行，集結來自台灣、美國、加拿大和義大利共十幾位名廚齊聚一堂進行廚藝交流。本次活動重頭戲是推廣客家美食，客家鹹豬肉、客家小炒、黑蒜雞湯等經典美食都讓所有賓客讚不絕口。

（中央社記者葉蓁芸、劉建邦台北2日電）選舉熱戰起跑，沈伯洋、蘇巧慧、蔣萬安今天中午分別出席在台北市魚果批發市場內的興德宮餐會，蔣萬安致詞細數任內政績、沈伯洋與蘇巧慧提雙北共好。3人未碰到面。

（中央社紐約1日綜合外電報導）美國運動用品巨擘耐吉（Nike）計劃裁減部分員工，裁員人數尚未確定，並將在印度設立新園區，希望在業績再度低迷之際加速扭轉頹勢。

（中央社香港2日綜合外電報導）最新衛星影像顯示，中國在西沙群島（Paracels）羚羊礁興建跑道的工程進展快速，分析人士估計最快2027年中完工，將強化北京對南海爭議海域的軍事控制。

（中央社記者蘇志畬台北2日電）藝人吳奇隆原訂4日現身新莊棒球場，擔任富邦悍將主場開球嘉賓，不過球團今天臨時宣布，吳奇隆因身體不適取消原訂開球活動。

（中央社記者洪學廣高雄2日電）高雄穆姓男子報案將張姓車行同事打死，並載屍前往楠梓警分局自首。警方查出包括車行負責人和員工、穆男友人等7名涉案共犯。橋檢依重傷害致死罪聲押穆男，獲橋頭地院裁准。

（中央社記者楊堯茹台北2日電）台美首次在紐西蘭共同舉辦「全球合作暨訓練架構」（GCTF）工作坊，聚焦太平洋災害管理。駐紐西蘭代表歐江安於開幕式表示，台灣與印太夥伴交流防災經驗，共同提升災害應變能力；美國駐紐西蘭大使館臨時代辦柯旺肯定台灣是災害韌性典範。

（中央社台北2日電）為積極推動國際新興的適應運動並落實「運動平權」核心價值，國立體大攜手國內身障團體與產業製造商，今天宣布成立中華民國助跑車協會，前運動部次長鄭世忠則成為首屆理事長。

（中央社記者陳容琛名古屋2日電）名古屋亞運輕艇激流女將張筑涵，昨天女子個人K艇以第4名作收、無緣登上頒獎台，所幸今天在越野激流摘下銀牌彌補遺憾，同時達成生涯連4屆亞運奪牌壯舉。（編輯：龍柏安）1151002

（中央社記者王承中台北2日電）國慶將至，國慶籌備委員會主委、立法院長韓國瑜今天主持民國115年國慶記者會，他表示，今年國慶大會準備非常多精彩節目，呈現尊嚴與活力，以及台灣社會多元豐富的面貌，讓大家展現團結與赤誠，祝福中華民國生日快樂。

（中央社記者曾筠庭台北2日電）美國總統川普近日受訪時談到經濟成長議題時聲稱，「偉大的台灣晶片公司」正投資美國5000億美元。對此，經濟部今天表示，政府尊重企業因應國際客戶需求、爭取國際商機及全球多元布局。目前台積電公開宣布赴美投資累計金額為2650億美元，相關投資計畫以公司對外說明為宜，經濟部將持續與台積電保持溝通，協助企業拓展國際市場。

（中央社記者陳容琛名古屋2日電）名古屋亞洲運動會電子競技英雄聯盟代表隊今天在金牌戰以0比3不敵韓國隊，勇奪銀牌追平隊史最佳成績，而電競協會特別斥資超過百萬元打造專屬訓練室，扮演選手最佳後盾。