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放.情吃
為什麼市集越辦越多?創意、農民、二手等市集新商機崛起 想吸引人潮這樣做
在後疫情時代,市集的發展應該會更加蓬勃,可是真正具有專業規劃的主辦方與人才相對較少,整體性的行銷思維在攤主身上也不常見;有別於過去的商圈及夜市,疫情減少了體驗或主題活動,進而造成了消費者感到無趣,也因此如何更了解消費者及攤主的需求,思考市集品牌的轉型與再造,成了主辦方的新挑戰。
2022.08.20
放.情吃
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