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選吃湯麵或乾麵?熱量可以差2倍!
烏龍湯麵、鍋燒湯麵都是比較沒有負擔的選擇,但須注意的是,烏龍麵營養成分比例雖然與白米飯幾乎雷同,但是米食還有糙米以及配菜可選擇,因此三餐都吃麵食,便容易導致膳食纖維攝取量太低。
2022.11.27
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果糖、蔗糖、麥芽糖比一比!甜度高的糖,熱量就一定比較高嗎?
楓糖、果糖、麥芽糖、蔗糖,其中果糖雖然甜度最高,但其實熱量低,這也是為什麼許多飲料店會用低成本、少量的果糖來取代蔗糖的使用。
2022.05.02
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2026.10.21
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