築地市場 相關新聞

黎明破曉，市場早已熱鬧非凡。鈴聲、喊價聲此起彼落，成排鮪魚整齊陳列，空氣中瀰漫著鹹味。拍賣員高聲叫價，買家迅速應聲，這是日本最具代表性的豐洲漁市日常。近日，基隆市長謝國樑率領考察團赴日考察，親臨拍賣現場，觀察日本魚市場如何以現代化管理與嚴謹制度運作，為基隆崁仔頂魚市的轉型尋找新方向。