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想要夏日輕盈、輕鬆甩肉不復胖!中醫師教你健康排毒3大招
夏日即將來臨,阿利博士教你利用中藥藥浴法、減脂茶DIY和三道美味簡易排毒餐,來消解炎夏熱膩、促進新陳代謝更維持健康並提升生活品質。
2024.04.20
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健康
香菇王集團再擴事業版圖 跨界生技領域
專以代理進口食品聞名的香菇王集團將跨入生技領域,推出「第一清芭樂葉」全新無毒的蔬果生質清洗劑!
2024.04.10
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健康
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娛樂
菲爾來吃飯!華航貴賓室獨特台灣美饌 NETFLIX 登場
中華航空第二航廈貴賓室的現煮牛肉麵可說是遠近馳名,如今連美國知名節目《環球饗宴:菲爾來吃飯Somebody Feed Phil》也登門拜訪。
2024.03.07
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娛樂
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體育
大谷翔平閃婚「日本女性」:兩人一狗將互相扶持!女粉心碎仍祝福、旅日美食評論家留言周玉蔻臉書文:日本很多媽媽氣翻了
大谷的結婚消息一出,讓不少女粉絲「大谷太太」湧入其IG留言表示「心碎」;有趣的是,由於大谷選在2月29日結婚,更讓網友笑說「這男人太狠了,每四年一次結婚紀念日」...
2024.02.29
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體育
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2024創新餐飲趨勢預測大公開!第三文化、草本調酒、藍色調將進入饕客餐盤
美國的調味料大廠McCormick預測2024將是「酸甜酸甜」的一年,各種醃漬或發酵的食品,都會跳進食客的餐盤裡。而「第三文化料理」(third-culture cuisine,指雙親背景以外的飲食文化)的興起將帶動各國的滋味席捲餐廳,將「融合料理」(fusion)提升到更精巧的境界。
2024.01.28
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發掘飲食的文化底蘊!原住民文化如何成為餐飲創新的助力?
台灣原住民族的就業人口中,從事餐飲產業者約占10%左右。餐飲業原住民族可以將既有的文化優勢當作創新元素,融合進現今餐飲當中。而若想運用傳統原住民料理創造商機,則需適當改變料理方式,以求在現代社會也能完美、便利的呈現料理本味。原住民料理就地取材的特色相當符合現代餐飲趨勢,期望未來能透過跨界的技術融合與創新,讓台灣原住民文化更廣為人知。
2024.01.27
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蛋幾ㄌㄟˇ!你愛吃的夜市「鳥蛋」哪裡來?
有許多人懷疑夜市賣的鳥蛋是假的,但真相是,假鳥蛋的製作成本是2元,而新鮮的鵪鶉蛋是7~8角,製作假蛋其實是一門不合乎成本的行為。
2023.12.17
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「腸」征之旅!糯米腸與香腸的腸衣怎麼來?
除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩下的膠原白黏膜下層,俗稱為腸衣。
2023.12.16
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生活
第一銀行攜手「最強阿公」邰智源暢談永續思維
《一銀陪你聊「新」事》ESG Podcast節目,邀請到深獲年輕族群歡迎的「最強阿公」邰智源,與主持人阿Ken進行精采的師徒對談!
2023.12.05
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生活
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用炒的特別香?粒粒分明的炒飯又要怎麼做?讓科學為你解答
「炒」是一種將食材放在熱油鍋內翻攪至熟的料理方式,利用高溫賦予食材特殊香氣,而烹飪時加上甩鍋翻炒的動作,更是創造完美炒飯的關鍵。
2023.12.03
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政治
汐止大啖越式料理…「混血兒」蕭美琴欣慰新住民輔導體系擴大、笑稱:若當選算第一位新住民小孩副總統!
蕭美琴說,很欣慰在立院不同黨派,過去幾年陸續都提出新住民國會議員代表,讓新住民聲音可以在立院更直接呈現,未來還要越來越多...
2023.12.01
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政治
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政治
賴蕭配喊請習近平吃台灣美食遭國台辦嗆「別自討沒趣」?賴清德嘆「是表達善意」:咄咄逼人對兩岸和平沒好處
賴清德認為,侯友宜應該要改變現在的做法,不能夠再「挾外力以自重」,用戰爭恐嚇台灣人民,企圖影響台灣人民的行為...
2023.11.30
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2024.04.25
接海基會董事長釋台海善意?鄭文燦拿手機「朗誦」賴清德當選感言:四個堅持、和平四大支柱是交流前提
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《放.獨家/專訪》談2026選戰陳亭妃指「應幫賴清德把餅做大」非越切越小...市長初選「一定全民調」:台南隊長要是最強的!
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扁系要角馬永成回鍋?賴清德舉美國國安團隊為例:人才屬於國家沒有朝代之別
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首提兩岸執政黨良性對話...賴清德盼中國「有自信」面對台灣民選合法政府:這才是交流正道
放.高論 / 騰焰飛芒
【騰焰飛芒】從囂張到落魄的徐巧芯
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傳黃偉哲市長任期不做滿將入閣?蔡其昌分析「賴清德絕不扶植子弟兵」建議2026前哨戰早開打「光復」綠營政權!