顧瑋 相關新聞

談到自創品牌「土生土長」，顧瑋說，牛軋餅是去年七月推出的，過去台灣有紅一陣子，有一個韓國人在東門站賣的叫蜜密牛軋餅，當初會做其實是他們自從做了茶的產品「吃的台灣茶」，蒐集到全台各類型的茶粉，後來發現茶這件事要生活化，就開始各方面的產品開發。

台灣茶的風味多元，擇食藉著這個難以標準化的概念，以台灣官方認定的8大特色茶開發出「COTE」，把品茶體驗從「喝」變成「吃」，完整的呈現不同茶種的特色，為的就是傳遞台灣茶的精神。更以本土天然黃豆粉取代奶粉跟人工大豆卵磷脂，開發全新的茶白巧克力，創新的概念獲得「2019食創獎食品與飲料創新類優勝」的肯定。