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餐飲業者 相關新聞
9筆資料
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日本壽司郎遭惡搞使股價大跌!面對失控消費者 餐飲業者有這4招可以應對
餐飲業遇到奧客在所難免,但若是遇到惡意行為時,則可能降低其他人的消費意願,造成品牌名譽受損等嚴重問題。因應這類型的消費者,餐飲業也應當重新調整服務機制,將這類風險降至最低。
2023.02.11
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餐飲業者必看!漲聲響起後 餐飲業為何兩極化、開始比品牌?
2021年10月,因通膨影響國際、國產之原物料上漲,許多餐飲品牌紛紛漲價,原物料上漲一事對於餐飲業者的影響極大,則對小型餐飲業者受創最深,而面對餐飲產業的整體影響,CP值開始不再是首要關鍵,而是「品牌力」。
2022.12.17
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回顧2021年疫情重創餐飲業 資金不足、轉型急促、用餐體驗差讓24%餐廳乾脆關門!
疫情下最大的影響就是固定成本,餐廳沒有營業,租金還是要付、員工還是要養,根據iCHEF的調查,全台因為疫情的關係,有2成4的餐廳業者結束營業。
2022.08.21
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政治
「紓困看得到也吃得到」!蔡英文訪視餐旅業者:疫情過後,要用更大的力道把經濟往上推
談及很多人會問,為何台灣可以相對平穩面對疫情,蔡英文自信指出,因為人民知道要團結也非常團結,相互照顧。
2020.05.04
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政治
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政治
外食用餐社交距離 陳時中建議業者設置隔板阻絕病毒!
陳時中表示,社交距離初期將以軟性為原則,但當特定情形發生時,也可能以剛性方式處分;他相當肯定國人的自律,例如先前公布大型集會指引後,不少業者都自發性地配合。
2020.03.31
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瑞不可擋
【瑞不可擋】反韓粉霸凌!台灣的茉莉花革命
割草行動聯盟在高雄如影隨形,Wecare再次大遊行氣勢超過去年三山造勢,一旦兵敗如山倒,可能總統、立委選舉大敗、高雄市長慘遭罷免,高雄發大財的神話成為一場遊戲一場夢!
2019.07.23
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瑞不可擋
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政治
2019台北米其林出爐!旅法美食家:真正評審應是每位消費者!
謝忠道說,餐廳最終不該是米其林密探、媒體、食評家,甚或打卡網民.應該是每一位消費者。謝忠道由衷期盼餐飲業者回到一個最根本的核心價值,「餐廳的本質是什麼?廚師的工作是甚麼?消費客人嘗進嘴裡的每一口食物包含著甚麼?」
2019.04.11
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生活
消費滿額金好康!《金牌好店》讓你有吃又有拿
為推廣、挖掘桃園優質在地餐飲店家,2018《金牌好店》嚴選本屆實力最強的金牌好店。
2018.11.14
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《金牌好店》發掘逾百種美食 展現桃園多元創新料理
今年評選機制突破以往,首次加入「在地食材應用」為評分項目,鼓勵桃園市餐飲業者將在地新鮮食材與當季農作物融入餐廳菜色,盼能透過《金牌好店》選拔活動讓業者明白使用在地新鮮食材的好處。
2018.11.13
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文教
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2024.05.03
管制立委訪中遭黃國昌提案退回...沈伯洋轟為虎作倀「沒想過他是這種人」、林楚茵酸:大哥不做小弟來
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林智堅「由政轉商」任永興資本總經理...今上班Day2心情愉悅、自信喊:和張榮華董事長並肩開創事業新景象
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傅崐萁要求提案不能寫中國、我國...民進黨團酸「傅隨組織、逢中必軟」矮化國格!吳釗燮:會讓台灣人感到不可置信
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捲兩大案遭列被告柯文哲指「圍魏救趙」該辦的是台智光:我主張公開會議紀錄就好!被問是否停權嘆:海濤法師說我業障重
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酸點十足!徐巧芯點名「這兩人」回應涉詐案 李正皓模仿口吻諷「我看起來像余天嗎?」、網友笑回:用魔法打敗魔法