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本次活動特別邀請阿裕、鴻牛、和味及蠻牛等4家清燙牛肉湯店家進駐，使用各自熬煮的秘傳高湯，為民眾端上一碗碗暖胃又暖心的牛肉湯，讓人在微涼天氣中，吃進嘴裡、暖在心裡。

今年活動內容更為豐富，阿裕、鴻牛、和味、蠻牛等清燙牛肉名店將到場設攤，再現清燙鮮滋味；五花馬水餃館也將以國產牛肉推出人氣美食「牛肉餡餅」。此外，活動首次加入羊肉、羊乳等其他畜禽產品展售，一次滿足民眾味蕾。

紐西蘭蘇迪馬飯店採用「鮮乳龍頭」設備，引進「快樂鮮乳」公司研發的「桶裝系統」牛乳保存技術，用以解決一次性塑膠帶來的垃圾問題，同時提升酪農利益。讓旅客不僅享受來自當地農場的新鮮牛乳，同時為環保永續的社會責任貢獻一份努力。這樣的理念在澳洲也有一例，「The Udder Way」使用18公升大容量的硬塑膠牛乳儲存桶，望能為每間咖啡館省下10000瓶牛奶罐。

乳品食安風暴雖然重創鮮乳大廠牌形象。但對於「食品管理」上大廠依舊擁有絕對優勢，較能夠掌控好品質。而要比拼資源，小農絕對比不過大廠的資源與技術，在各環節的掌控與把關反倒要比大廠更謹慎。