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日本便利商店產業正面臨前所未有的人力危機⋯
《放．新聞／生活／日本》
如果你凌晨三點走進東京街頭的便利商店，可能會發現一個有趣的變化。
收銀台後面的人，不再是過去印象中的大學生。
而是一位六十多歲的大叔。
甚至七十歲的阿嬤。
這並不是個別現象。
日本便利商店產業正面臨前所未有的人力危機。
根據日本連鎖加盟協會統計，日本便利商店數量超過五萬五千家，長年依賴「二十四小時營業」模式運作。然而近年少子化加速、勞動人口下降，加上年輕人不願意長期從事夜班工作，讓許多店家開始出現招不到人的問題。
過去深夜時段常由大學生、兼職族或外籍勞工支撐，如今這些人力來源都在萎縮。
尤其疫情後，日本觀光客大量回流，餐飲、旅館與物流產業全面搶工，便利商店不再是年輕人兼職的首選。
許多加盟主坦言，現在最困難的不是生意不好，而是根本找不到願意上班的人。
有些店長甚至必須連續工作十幾個小時，親自填補夜班缺口。
也因此，愈來愈多便利商店開始縮短營業時間。
幾年前，日本便利商店龍頭企業就曾因加盟主過勞問題，引發全國性討論。一名大阪加盟主因長期缺工，被迫獨自維持二十四小時營業，最後公開宣布夜間停業，引爆日本社會對「便利商店神話」的反思。
當時不少人認為只是個案。
但如今看來，那更像是一場時代轉折的開始。
對許多日本人來說，便利商店早已不只是商店。
它是提款機、郵局、繳費中心、快遞站，也是深夜肚子餓時最後的避風港。
二十四小時燈火通明，幾乎被視為理所當然。
但在少子化與高齡化夾擊之下，這種理所當然正在鬆動。
於是出現了一個耐人尋味的畫面。
深夜的便利商店依然亮著燈。
但站在櫃檯後面的，愈來愈不是年輕人。
而是那些本來應該退休的人。
或許真正的問題已經不是：
「便利商店會不會關門？」
而是：當日本連便利商店都開始缺人，這個全球最早進入超高齡社會的國家，正在告訴世界什麼樣的未來？
（圖片來源：AI示意圖）
2026.07.03
