陳瑩承諾營養午餐升級 吳秀華推家園守護

（中央社記者盧太城台東縣17日電）台東縣長選戰，國民黨吳秀華今天出席台東國家防災日演練，推「家園守護」打造更有韌性的台東；民進黨陳瑩簽署承諾，營養午餐升級，並主張推動專法。

吳秀華今天下午與台東縣長饒慶鈴出席115年國家防災日大規模震災救災動員演練，實地了解災害應變、避難收容及搜救整備情形。

吳秀華表示，台東幅員遼闊，從縱谷、海岸到山區、離島，各地面臨的災害風險不同；加上台東地處地震及颱風影響頻繁的區域，近年又受到極端氣候、短延時強降雨等考驗，防災體系必須因地制宜，並持續提升科技運用與跨局處整合能力。

她說，「每一次演練，都是為了在真正的災害來臨時，多救一個人、少一分損失。」第一線消防及救災人員承擔重大責任，不但需要專業訓練，更需要充足人力、安全裝備與完整後勤支持。縣政府除了要求第一線全力以赴，也必須給予第一線最實際的資源。

吳秀華並將防災安全列入10大縣政主軸中的「家園守護」，未來將推動建置智慧防災預警體系，整合氣象、雨量、水位、道路及災情資訊，強化即時監測、風險研判與預警通報，讓縣級災害應變指揮更迅速、資訊傳遞更精確，並提升各鄉鎮市及偏遠部落面對災害時的自主應變能力。

吳秀華強調，「住得安心，就是最基本的幸福。守護家園不能只靠口號，而要靠平時一點一滴的準備。」未來有機會承擔縣政，她將以更完善的制度、更充足的資源及更進步的科技，支持每一位第一線救災人員，打造反應更快、整合更強、讓鄉親更安心的韌性台東。

陳瑩今天回應公民團體發起的「學校午餐升級承諾行動」，親簽承諾書，同意營養午餐5大結構性改革訴求，更主張推動「學校午餐及飲食教育條例」立法，希望透過中央立法，建立全國一致的學校午餐制度，讓資訊公開透明，並縮小城鄉差距，才能充分保障台東縣每位孩子的飲食權益。

她表示，新學期各縣市「免費營養午餐」政策紛紛上路，由縣市政府提供中小學免費營養午餐，政策立意良善，但網路上傳出不少家長擔憂「免費」造成品質下降或食安把關不嚴，身為母親，對這些擔憂感同身受，因此指示團隊密切研究、比較各縣市的營養午餐政策。

陳瑩表示，收到主婦聯盟環境保護基金會、大享食育協會、水花園有機農學市集、台灣家長教育聯盟、兒童福利聯盟基金會、綠色餐飲指南、餐盒食品商業同業公會全國聯合會、營養師公會全國聯合會等公民團體發起的「學校午餐升級承諾行動」後，仔細了解5大改革訴求，認為都相當合理、專業，於是簽署承諾書公開響應。

訴求分別是保障充足用餐時間與餐飲供應透明度，以確保學生的飲食健康；提高學校午餐採購在地農產品比例，以支持在地農民生存；增加有機與友善食材供餐頻次，以促進環境永續轉型；逐步增加學校營養師人數，以落實專業把關與食育為未來健康扎根；每年公布學校午餐基礎資料，以落實資訊透明並為政策精進奠定基礎。

陳瑩也主張免費必須兼顧品質、提升品質，台東優質的在地農產品，最適合使用在校園營養午餐，並搭配食農教育，讓成長中的同學們「吃得飽、吃得好、吃得安全、也吃得聰明有學問」。

她表示，將會在立法院推動中央立法，通過「學校午餐及飲食教育條例」，建立全國一致的學校午餐制度，讓資訊公開透明，食安把關充分，並縮小城鄉差距，才能充分保障台東縣每位孩子的飲食權益。（編輯：張國政）1150917