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卸下丈夫政治光環 羅文嘉妻子劉昭儀關切教育、小農、地土

2018.07.11
21:00pm
/ 放言編輯部 資深編輯 黨一馨

劉昭儀形容台灣小農是「癡情的」一群人,執著的人才會去當農夫:「他們癡情的對待農作物,不會覺得種這個這麼累。」「學田」蘊含北宋文人一邊種田一邊讀書的概念,把種田的收入拿來興學。劉昭儀笑稱自己走的是諧星路線,當時覺得「學田」這名稱太嚴肅,於是在前面加上「我愛你」,《我愛你學田市集》乃應運而生,「後來越來越多的因緣際會小農願意到這裡來,他們也願意花心思,剛開始是周末,現在每天都有,大受歡迎。」顯示出關懷土地/農產品這件有價值的事,在市場上也非常有回應。

文  / 放言編輯部 黨一馨

 

久未露面的劉昭儀11日出現在《蔻蔻早餐》,漫談羅文嘉淡出政壇5 年來夫妻二人致力台灣小農推廣及《我愛你學田市集》歷程,劉昭儀詼諧表示這幾年的生活是「棄暗投明」:「羅文嘉離開政治圈之後,還是很想做一些事情,因為他自己是一個鄉下小孩,他希望把城市的資源帶到鄉下、把鄉下土地一些美好的事情帶到城市來。」劉昭儀說。



 

父親過世後羅文嘉運用桃園新屋老家房舍變身為水牛書店,於2013年開幕,至於這幾年是如何從新屋書店走到瑞安街的《我愛你學田市集》,背後有很豐富的故事。

 

蔬菜賣得比書好、吸引小農聚集,催生《我愛你學田市集》

水牛書店兼容餐廳、小農市集、書店、按摩服務,「整個都是心靈和身體的享受,當時羅文嘉是這麼界定。」劉昭儀說。但水牛書店營運後,沒想到後來蔬菜賣得比書好,往往書店還沒開門,賣菜的地方已經有人在排隊,買菜的人比賣菜的人還興奮,所以後來才催生了「學田」

 

「學田」蘊含北宋文人一邊種田一邊讀書的概念,把種田的收入拿來興學。劉昭儀笑稱自己走的是諧星路線,當時覺得「學田」這名稱太嚴肅,於是在前面加上「我愛你」,《我愛你學田市集》乃因應而生,座落在瑞安街成當地獨特景致。「後來越來越多的因緣際會小農願意到這裡來,他們也願意花心思,剛開始是周末、現在每天都有,大受歡迎。」顯示出關懷土地/農產品這件有價值的事,在市場上也非常有回應。

 

 

小農是「癡情」的一群人,只想著怎樣讓農作物更好

劉昭儀談到羅文嘉比較「衝」、往前創新,笑稱自己則是在旁邊收拾善後的角色。「我們已經做5 年多了,他(羅文嘉)也有很多其他的邀約,但他還算堅持。」劉昭儀表示:「有些事情,我後來發現做就對了。」

 

因此劉昭儀這幾年的努力就是實際去摸索、親自嘗試,「甚至有些地方我會親自去看,確定他們(小農)種植的方式,我們才能去跟消費者介紹什麼是好的東西。為什麼是好的東西。」

 

「我們以為東西種出來很容易,其實不是,(農人)每天都是看天吃飯,要種東西也需要很多知識,要不然為什麼每個人種一樣的東西吃出來滋味不一樣,一吃就知道。」劉昭儀舉例像是慣行農法施作的,和完全不使用農藥、化學藥物種出來的東西吃起來完全不一樣。

 

劉昭儀形容台灣的小農是「癡情的」一群人,執著的人才會去當農夫:「他們癡情的對待農作物,不會覺得種這個這麼累,而且每次颱風來他們(小農)都『皮皮剉』,他們也不會想『我不要種這個了』,他們想的只是我怎麼讓這個東西種的更好,有這樣的一群人。」 

 

致力推廣小農們的心血結晶,把它們帶到餐桌上變成食物、再把收入帶到鄉下。「這一切變成一個循環,在這幾年花費心力在這上面,因為模式的建立就需要一點時間。」劉昭儀認為現在台灣的消費者也漸有重視食材的觀念,「為什麼同樣一把空心菜價格不一樣,就成本的概念,如果你吃了不健康的食材,搞不好將來要付出更多。」

 

而政府推廣有機認證,沒有得到認證者不能稱「有機」,但劉昭儀的想法很特別:「我常常在市集跟客人講,我的菜沒有有機認證,我的觀念是不一定要找有機認證的菜,從外觀上菜蟲就幫我認證了。上面很多菜蟲咬的、坑坑洞洞的,看起來不怎麼樣,吃起來味道就是不一樣。」

 

「即便我們摸索了這麼多年,也是剛從門外進到門內,這些事情其實非常浩瀚,但以前大家覺得這些事情不重要、跟我沒有關係,但那些東西其實是每天進到我們肚子裡的東西,而且是栽培養育我們下一代的。」劉昭儀說。其實5 年來劉昭儀專注辦市集、教育兩個小孩,這也與她對教育的關切有關,「我發現食物的教育蠻重要的,是給孩子一輩子的禮物,它其實是很重要的知識。」

 

因此寒假時劉昭儀就嘗試帶著青少年(五、六年級~國中)走進菜市場,今年暑假也為青少年辦了與教育有關的活動–《番紅花 菜市場的文學課》:「去菜市場之前我們會先指定讀一本書,番紅花老師讓大家讀《老人與海》,然後去菜市場,回來再自己做一道海鮮燉飯,吃完再分享交流讀書心得。」

 

這一連串的活動,等同整天的充實課程。劉昭儀表示經過這樣的活動,孩子回家還會自己做菜給媽媽吃、跟媽媽討論食材,「孩子剛去的時候連蔥蒜都分不清楚,後來就會開始注意了,這些是學校學不到的,是一輩子的禮物、一生的教育。」相關資訊可上《我愛你學田市集》或《水牛書店》

 

 

圖片來源:Hit Fm《蔻蔻早餐》製作單位提供、《我愛你學田市集》臉書

示意圖製作:放言設計部  蘇佳恬

 

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