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差點放棄農業仍選擇堅持，新北小農感謝蘇巧慧「原本要放棄農業的心又燃起一絲絲希望」。

落花生是國內主要雜糧作物之一，台南區農業改良場日前導入分子育種技術，研發出國內第一個高油酸落花生品種「臺南20號」，成功提升落花生的油脂品質，同時解決其加工品的保存問題，期盼更促進國內落花生產業發展。

在台灣，現在也吃的到像澳洲大草原出來的「放牧雞蛋」。

如何讓台灣文心蘭被世界看見，傳承家業並發揚光大的青農廖秉鋐，有自己一套獨特的見解。

臺灣企銀連續12關懷偏鄉小學教育發展，南豐國小藉此機會當面頒發感謝狀，答謝銀行長年對偏鄉學童的付出。

乳品食安風暴雖然重創鮮乳大廠牌形象。但對於「食品管理」上大廠依舊擁有絕對優勢，較能夠掌控好品質。而要比拼資源，小農絕對比不過大廠的資源與技術，在各環節的掌控與把關反倒要比大廠更謹慎。

綠色餐飲餐廳除了使用在地食材，還可以成為串聯社區產業的平台。新竹橫山的「大山北月」位於大山背山區，創辦人莊凱詠看到農村農產過剩和空間閒置的問題，便進駐廢棄的豐鄉國小，經過空間改造後，成為景觀餐廳，除了運用在地食材來料理餐點，也將農產加工成果醬、果乾等加工品，提升農產價值。這幾年更與農家合作開辦產地小旅行，讓消費者可以走進食物產地，體驗大山背的農村文化與鮮美食材。

發現家鄉一直以傳統的產銷方式經營，於是花了八年的時間，找出問題、緩步接班，辭去工程師返鄉接手雙親經營近半世紀的魚蝦養殖。

讓檸檬從田間到餐桌、從產地生產到採收、加工、榨工完成至消費者手上過程全程透明呈現

帶著胭脂紅的玉荷包，產期極短，細心照顧了一整年，為的就是那極短的三周產季。

藍優盡將栽培變成烘焙，重新找出土鳳梨的價值，將土鳳梨變身成為各樣香氣四溢的甜食與伴手禮。

大學畢業後新婚，頂著「全鎮最年輕的葡萄農」回家鄉學種葡萄，以「重質不重量」與「草生栽培」換來甜度均達十九度且個個飽滿Q彈的產季葡萄