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更重要的是，要食用超過安全容許值的萊克多巴胺，每天要吃十台斤的豬排，或者是每天要吃33克的牛排，試問，有誰會這樣吃？所以目前日本、韓國、新加坡等國家，也都已經開放美豬、美牛進口。

她強調，「這個原則，我們並沒有改變、也沒有退讓。但是因為時空環境的改變，使得過去所沒有成就的條件，如今正逐步實現，讓我們能夠有空間做進一步開放的決定」。

她強調，這是一個是基於國家經濟利益，符合未來總體戰略目標的決定。

總統蔡英文將在下午3時30分說明開放美豬、美牛！

新上任貿易局長江文若表示，含萊克多巴胺的美豬、美牛議題大家都很關心，會尊重相關部會從產業面、專業面所的判斷，且國人健康也不容忽略，這個問題會提到行政院跨部會平台討論，也會與各方溝通。

李淳指出，「前幾年立法院規定高中以下營養午餐食材不可以使用基改食品，美國對這個非常不滿：第一個你們台灣本來說基改食材是沒問題的；第二個為什麼高中職中午不能吃，早上你不管、晚上你不管？」

「賴院長是白道歉了嗎？」徐永明質疑。他拋出，4月美國農業部將訪台，是否會政策大轉彎，進一步開放美牛？蘇貞昌回應「現在沒有這樣的決定」。他認為賴清德在卸任時發表很多想法，「我們都尊重」。