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張其祿指出，管控把關也要做好，若源頭都做不好，後續也根本就辦不到。張呼籲，過去的民進黨應拿出良心，想想以往的堅持，難道今天換了位子，全部就換了腦袋？

賴士葆發言到來到10分鐘時，蔣萬安試圖出聲提醒不應質詢，但賴堅持要把話說完。該輪發言結束後，蔣萬安重申，「有問題可以提出來，但部會首長不答詢、也不需要答詢，發言一輪後會再請部會做統一回應」，公聽會才恢復應有秩序。

鄭運鵬表示，何志偉昨天是「善意的提醒」，他私下也有和何志偉談過，但為了避免國民黨進行政治操作，在台美關係以及公共議題上仍會以「黨團共同提案」為主。

洪孟楷緊咬「可恥說」爭議，他批評，陳吉仲不敢承認雙標，當別人說你可恥又不得被別人講，算不算可恥？陳吉仲不滿，不需要用這些投影片來掩飾早上林為洲對他個人的人身攻擊，「我是無法接受的」。

林為洲怒嗆，以前反對現在變支持，換人啦，還堅持要繼續做官，「無恥」！原本已回到座位的陳吉仲站起來反擊，針對林為洲最後的人身攻擊表示「我沒有辦法接受」、「無法接受」！

陳吉仲強調，農委會具體保證可以配合教育部、地方政府，讓學校午餐全面使用國產食材創造「三贏」，讓小朋友、家長安心，讓農民可以把食材直接賣給學校；更重要的是，小朋友從小吃國有農產品，以後當然更不會吃國外的農產品，有三贏的效果。

吳思瑤強調，這些被委員會否決的提案，果然就是國民黨的政治目的，成了國民黨帶風向、扭曲抹黑「民進黨逼學童吃瘦肉精」的造謠題材，但真相是「國民黨不讓自己的提案被通過」

根據食藥署所提供資料，中央部分食藥署稽查人員只有83人，各地方縣市衛生局加總僅457人，人力明顯不足，吳思瑤及賴品妤均認為有「增加人力」的必要。

潘文忠強調，短期補習班若有供應或代訂膳食，也應選擇採用在地豬肉、牛肉的店家。

江永昌強調，要加強查緝，工作非常重要，但卻沒有說經費要從哪找出來。吳秀梅終於回應，會爭取第一預備金，希望增加6、7千萬元。

過往在進口肉品之前都會到所在地「查廠」，蔣萬安詢問，這次美豬開放，查廠查了幾次？陳時中坦言，美豬還沒有，因為疫情關係有所限制。

陳時中表示，在安全容許量之下的肉品都是安全的，可是每樣食材的選用各有不同，不是只有安全，還有安心、美食各方面的需要。