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有幸再訪鹿港，龍山寺還是香光莊嚴，傾倒坍塌的部分也重修復原了，心裡的忐忑放下，好像也覺得安然許多。滾滾人聲的小鎮，也有滾滾人生回憶。

談到製作美食需要具備何種基本盤？簡余晏表示，「我覺得要有耐心、敢上菜市場」，從淡出政壇到現在，她依然會上濱江市場買菜，自己也在市場內有熟門熟路的管道，「因為之前選舉過，濱江市場就是我支持者的地方！」