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8頭肉牛「染牛結節疹病毒」遭撲殺,牛肉價格受衝擊? 陳吉仲:牛肉需求量95%都進口
2021.04.16
13:33pm
/ 放言編輯部 歐芯萌
所有鮮奶都是供應國內所需要,這在全國產值有115億。至於肉牛的部分,牛肉需求量95%都進口,剩餘5%是國內黃牛滿足肉牛市場需求,幾乎沒有生鮮牛肉出口。現在的政策目標,是在保護所有農民的財產,避免重大損失。

 

去年7月金門發生全台首例「牛結節疹疫情」,7月底獲得控制,同年10月1日起撤除牛結節疹中央災害應變中心;昨(15)日卻傳出台灣本島新北林口區也爆發牛結節疹病例。因應這起案例,昨日中央與地方同步成立牛結節疹中央災害應變中心,指揮官陳吉仲今(16)日赴新北市牛場視察牛場牛結節疹注射疫苗。台牛生病是否衝擊牛肉價格?陳吉仲聯訪時提到,牛肉需求量95%都進口,應不至於影響市場價格。

 



14日下午接獲新北市動保處通報,該處當日訪視林口區一肉牛場時,發現該場有8頭牛隻皮膚有結痂且發燒,懷疑為牛結節疹(Lumpy Skin Disease)。經畜衛所確診為「台灣本島首例牛結節疹案例」。

 

陳吉仲昨晚在記者會說明,當時現場採集3頭發病牛隻血液,鼻腔口腔拭紙及皮膚病灶送畜衛所檢驗,後以聚合酶鏈反應(PCR)檢出牛結節疹病毒核酸,15日下午完成基因定序,與2019年中國及2020年金門發表的流行病毒株基因序列相似度達100%,相關診斷及檢驗結果將依程序向世界動物衛生組織(0IE)通報。

 

陳吉仲指出,新北市動保處已先依風險狀況完成案例場一場8頭發病牛隻撲殺工作,並已就地焚燒後掩埋,防堵病毒擴散。案例場周邊3公里內另有養牛場1場97頭牛執行移動管制,案例場周邊10公里內及新北市全市所有養牛場12場共1772頭牛亦已全面執行臨床檢查。

 

除案例場8隻發病牛隻外,其他牛隻健康狀況均屬良好。陳吉仲要求各縣市防疫單位於3天內陸續完成全台所有牛隻訪視。畜衛所現有儲備牛結節疹實體疫苗計4萬5千劑,並已向疫苗銀行訂購18萬劑,合計22萬5千劑。規劃將於1天之內針對案例場周邊10公里內牛場完成施打;3天之內針對北北基,桃竹苗境內所有牛場全面施打,剩餘疫苗也將依續施打,達成全面免疫。

 

陳吉仲說明,牛結節疹為痘病毒所造成的病毒性疾病,主要靠病媒(蚊,蠅,壁蝨)及痂皮傳播,本病為0IE表列疾病,亦為我國法定甲類動物傳染病,但「不是人畜共通傳染病」,國產肉品及乳品沒有任何食安疑慮,不必恐慌。後續將持續透過牧場訪視,屠宰場屠前屠後檢查等層層機制,為民眾食用肉品安全做好把關。

 

 

根據農委會統計,台灣本島有肉牛1197場,在養頭數約3.5萬頭,年屠宰3.8萬頭,產值25億元;乳牛場數560場,在養12萬頭,產乳量44萬公噸,產值高達115億。

 

今日媒體聯訪被問及,全面施打疫苗可能影響奶、肉出口,應該撲殺染病牛隻就好?「這樣的論述完全錯誤」,陳吉仲回應,去年金門就有爆發牛結節診,有感染到病毒就要立刻撲殺並就地掩埋;沒有感染到的,透過疫苗的注射,就可以有效降低重大傳染病的傳染,確保農民財產。

 

陳吉仲表示,所有鮮奶都是供應國內所需要,這在全國產值有115億。至於肉牛的部分,牛肉需求量95%都進口,剩餘5%是國內黃牛滿足肉牛市場需求,幾乎沒有生鮮牛肉出口。現在的政策目標,是在保護所有農民的財產,避免重大損失,盼能持續供應所有國內消費者,還有生鮮的牛奶配送廠,所以才會依照學者專家的建議,用最快速度施打疫苗。

 

陳吉仲強調,施打疫苗對乳牛的奶量生產影響只有兩三天;如果不施打,傳染到酪農區所有的乳牛時,這些乳牛生病後無法泌奶,等同是完全的損失!「所以才要施打疫苗,副作用只有短期的少數幾天,之後泌奶就會完全正常」,農委會依照專家學者會議,全面施打疫苗。

 

 

圖片來源:翻攝自陳吉仲臉書、農委會提供

 

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