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257家下游業者、從泡麵到校園午餐都被牽連，台灣食用油供應鏈裡，一批原料出問題，足以讓整個下游生態系措手不及的脆弱程度。
據食藥署7月5日公布資料,受影響下游食品業者已達257家,範圍涵蓋食品製造、餐飲連鎖、零售及團膳等多個領域。台北市政府衛生局新聞稿指出,北市教育局已要求「校園食安零容忍」,通令各校及團膳業者全面停止使用並封存問題油品。
據相關報導,味王公司已主動公告旗下8款、共2萬5160箱泡麵因使用到中聯問題油品,全面回收,消費者可於8月31日前辦理退貨。另據《聯合報》報導,問題油品下游客戶名單中包括味全、金色三麥等知名品牌,以及國防部福利事業管理處等單位。
台北市政府衛生局新聞稿並提醒消費者,應立即檢視家中油品並停止食用有疑慮產品,妥善保留購買憑證及發票,以利辦理退費;若食用後出現身體不適,應儘速就醫並保留醫療單據。目前泰山食品已率先發布退貨款聲明,其餘業者的退費期程、單一聯絡窗口等資訊,依衛生局要求應儘速對外公布。
257家下游業者、從泡麵到校園午餐都被牽連——這起事件真正暴露的,是台灣食用油供應鏈裡,一批原料出問題,足以讓整個下游生態系措手不及的脆弱程度。
（圖片來源：AI生成）
2026.07.30
