食安責任不只中央！卓榮泰：地方政府有無至工廠查核、未來是司法調查重要依據

行政院長卓榮泰今（14）日赴立院進行「中聯油脂大豆沙拉油事件及食安監管機制缺失檢討」專案報告並備詢，綠委陳培瑜詢問，食安不只有中央責任，地方也有義務要承擔，很多媒體惡意扭曲報導；卓榮泰表示，到底地方政府有沒有進到工廠查核，未來也是行政、司法調查上的重要依據。

陳培瑜問及，「食安法」規定中央要做哪些事情、地方要做哪些事情，食安從來不是只有中央責任，地方主管機關在第一現場本來就有義務要承擔？

卓榮泰回應，根據「食安法」規定的精神，「食安法」第二條中，直轄市政府、縣政府是地方主管機關，中央則是衛福部，地方主管機關主要職責，是站在第一線執行非法食品的稽查跟裁罰，地方能做的是去現場查核、抽樣、檢驗，應該進到食品工廠、餐廳、通路、賣場、攤販進行現場查核。

卓榮泰直言：「到底（地方）進到工廠查核有沒有做到，未來也是行政、司法調查上的重要依據。」

陳培瑜直言，看到很多媒體惡意扭曲報導，把責任丟到中央，但院長的專案報告有說到食藥署7/1收到報告就立刻協同台中市政府查核，食藥署做了該做的事情，在那之前、如果地方不做稽查和抽查，在縣市大公司置之不理，是這次最大的問題，「地方政府覺得可以不負責丟包行政院、衛福部，是很可怕的行政官僚心態！」

陳培瑜最後說，未來修法如何把中央地方溝通說得更清楚，地方哪個縣市首長執政都要在第一線照顧人民食安。

（圖片來源：三立新聞、國會頻道）