黃珊珊表示,進口商早前宣布不進口萊豬,今日公告依照台北市食安自治條例,1月1日起開始強制萊劑自主檢驗,也就是北市進口商必須辦理自主檢驗,提出檢驗證明、報告,而北市進口商原則上也願意配合;另外,7月1日則會要求強制加入食材登錄平台,而這到時候是會有罰則的。
含萊克多巴胺美豬將於2021年1月1日起開放進口,北市府今(11)日依據台北市食安自治條例宣布,1月1日起將強制萊劑自主檢驗,進口商必須提出檢驗證明、報告,至於通路商也必須採張貼、懸掛、立牌、黏貼方式,清楚標示不含萊克多巴胺專區。
針對萊豬進口概況,台北市副市長黃珊珊今於「公開透明show出『萊』北市通路賣場,不含萊劑專區,最清楚、最放心」記者會上,以進口商、通路商及末端食品業者等3方進行說明。
黃珊珊表示,進口商早前宣布不進口萊豬,今日公告依照台北市食安自治條例,1月1日起開始強制萊劑自主檢驗,也就是北市進口商必須辦理自主檢驗,提出檢驗證明、報告,而北市進口商原則上也願意配合;另外,7月1日則會要求強制加入食材登錄平台,而這到時候是會有罰則的。
談及通路商部分,黃珊珊指出,賣場、超商以及超市,台北市今日會發布公告從1月1日起,所有通路商必須採張貼、懸掛、立牌、黏貼方式,清楚標示不含萊客多巴胺專區,不含為未檢出及未使用,至於檢出未超標就不能放在這專區內。
最後,有關末端食品業者,黃珊珊強調「由公而私」並說,北市學校與熟食部營養午餐10月底就已全面換約,而北市公有場館使用國產豬合約也在11月底就換完,意即確定北市學校與公有場館都使用國產豬,月子中心、產後護理機構也全部自主公告使用非萊豬。
黃珊珊指出,食品販售業及餐飲業的標示,希望他們也能做到非萊豬標章,所有的餐飲業者與相關民眾業者,都需要進入進口食材登錄平台進口肉品專區,讓他們必須要把檢驗報告、結果都露出來。從這3樣讓消費者從標示、食材登錄平台,讓民眾知道吃的豬肉不含萊劑,業者在銷售時也能夠安心、放心。
(顯圖取自北市府)