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台北國際烘焙暨設備展，第一天就湧進大批人潮，各大展區無不使出洪荒之力！釋出各項優惠及廠商服務。

2020台北國際烘焙暨設備展今（30）日於南港展覽館二館正式開幕，為期四天的展會（7月30日至8月2日）！柯文哲市長表示，今年的台北國際烘焙暨設備展是「全球首發」烘焙展，別具意義。在國際疫情蔓延的狀況下，台北市仍能規劃出這麼高品質的展會，相當不易。

此次三展同期於2019年10月24日至27日在高雄展覽館盛大展出，匯集眾多精彩多元的展品，以及高雄優良在地農、漁產品，預計吸引超過萬名國內外專業買主前來洽商，為全球國際食品相關業者不可缺席的年度盛會。

你可以不喜歡吳寶春這個人，不愛吃他的麵包，或是不贊同他的經營理念，但是，卻不能不知道他對台灣烘焙界的貢獻，及拿到世界第一的意義。當我看到很多人批評他的麵包太貴，批評他的麵包不如夜市賣的十元麵包好吃，我只是想問一下，到底有多少人知道吳寶春做的是什麼麵包？怎麼做的？以及台系、日系、歐系麵包的差異在那裡？胡亂一通的比較和批評，也只是突顯自己對烘焙專業的貧乏理解，拿著CP值的大旗，抹滅那些努力追上國際一流烘焙水平的烘焙業者的心血。