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85筆資料
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開店好浪漫?不要打腫臉充胖子,開咖啡館成本沒有你想像中那麼低!
你應該要知道的食事: 開一家咖啡館需要列入的成本很多,包括租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目,《食力》計算咖啡館需要的投資成本,至少要200萬~500萬元,若是加盟連鎖咖啡店,還要再加上20萬~40萬元的加盟金。
2022.12.04
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找回日常儀式感,「留白啡語」帶你啜一口咖啡、品味簡單生活
推開木質方框的條紋玻璃門,一陣陣咖啡香撲鼻而來,耳邊傳來豆子在機器裡的跳舞哐啷聲,眼神專注的咖啡師正在細心調製咖啡。
2022.10.15
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伴於高雄燈塔旁的海岸線咖啡店,主理人阿沁:有好咖啡就想把它帶進來
天色從白亮轉為粉橘與淺藍相間的魔幻漸層,高雄燈塔直挺挺佇立在旗后山上,遊客在園區內漫步穿梭,除了搶著拍攝燈塔,也會把鏡頭轉向燈塔下的海岸線咖啡店「Shoreline Coffee & Roaster」不停地按下快門。
2022.10.08
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伴於高雄燈塔旁的海岸線咖啡店,主理人阿沁:有好咖啡就想把它帶進來
天色從白亮轉為粉橘與淺藍相間的魔幻漸層,高雄燈塔直挺挺佇立在旗后山上,遊客在園區內漫步穿梭,除了搶著拍攝燈塔,也會把鏡頭轉向燈塔下的海岸線咖啡店「Shoreline Coffee & Roaster」不停地按下快門。
2022.10.08
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政治
才被說「不適合吃路邊攤」!蔣萬安合體議員廟口小吃直播…遭截圖「眼神失去靈魂」
李忠憲直言,蔣萬安會有這樣的表情,是由於背後推自己的力量比想像的還要大,跟過去改了自己的姓氏一樣,才忍不住露出那種真實的表情。李忠憲說:「馬克斯·韋伯認為這種虛偽的儒家倫理學是中國落後的根源,後來國民黨就把它搬來台灣了,每個人像聖人一樣的要求水準,不真實面對自我。」
2022.08.25
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【不願等待】不求熱情款待 Z世代要快狠準服務 黑沃智能販賣機70秒出杯、打造個人咖啡
奪得2021年食創獎餐飲服務創新特優得主的「黑沃AIOT智能咖啡販賣機」,以快速、個人化、零接觸服務滿足Z世代的期待。而這款耗費2年、耗資千萬所打造的機子,是黑沃創辦人林佩霓把精品咖啡推入台灣年輕人日常的秘密武器。
2022.02.01
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政治
胞弟張啟盟咖啡園變砂石場⋯蘇治芬:張麗善是否有介入施壓?須出面說清楚!
這中間是否有縣長的壓力介入?或因為跟縣長的關係而獲得「快速通關」的機會?蘇治芬喊話:「張縣長,妳必須跟雲林縣民說清楚!」
2022.01.21
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政治
張麗善胞弟在「咬狗段」山坡地濫墾!危害居民「生命安全」林楚茵批:縣府卻罰最低金額6萬!
林楚茵指出,張麗善的弟弟張啟盟在2018年向雲林縣政府申請咬狗段要來種植咖啡豆,卻在2019年被發現根本沒有種植,山頭更挖了一個大洞。山坡地最重要的是水土保持,若大雨沖下來很可能會危害山坡底下的居民安全。
2022.01.21
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生活
台灣中油首座電動汽車複合快充站 ─台北市福林站揭牌啟用
中油福林站今開幕,提供一站式服務,是複合式服務的示範站,除提供充電,另有洗車及簡易保養服務,消費者可開著愛車來福林站充電,並到附設咖啡廳品嚐「中油CUP&GO來速咖啡」。
2021.12.27
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政治
急拚「公投不在籍草案」出委員會?林為洲「每委員發3杯咖啡」喊:可能審到凌晨!
林為洲坦言,若今天順利逕付二讀,要趕在年底12月18日公投實施,「很拚,但是有可能」,總是要盡力。
2021.10.07
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【台南景點】走訪府城之美!台南特色景點、小吃懶人包
台南景點年年增加,不僅好玩的地方越來越多、美食更是讓人回味無窮。
2021.02.17
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第三波精品巧克力風潮吹入台灣,該如何跟精品咖啡學習?
近3年台灣精品巧克力頻頻奪下世界巧克力大賽金牌,同期國內精品咖啡的大眾化也正在深化。但回頭看台灣消費者對於高價位精品巧克力的接受度依然不敵咖啡。巧克力與咖啡從製作過程到風味詞彙都有異曲同工之妙,而精品巧克力要跟上精品咖啡市場的起飛腳步,還差在品牌行銷、市場教育,以及「風味」鑑賞培養所需要的時間。
2021.02.16
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2024.04.29
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