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米其林名廚 相關新聞

3筆資料
  • 放.情吃
    從未來無肉餐廳到拓展烘焙事業版圖!法餐名廚簡天才如何打造綠色友善事業?
    2022年高雄是米其林評鑑城市年度,也是號稱「法餐南霸天」的名廚簡天才創立「THOMAS CHIEN天才餐飲事業群」10週年。從法式餐廳以及為子弟兵打造的LA ONE咖啡廳、歐陸廚房、烘焙坊與披薩屋品牌,簡天才正在籌設無肉餐廳、烘焙央廚產線與拓展電商平台,打造更大的綠色友善事業體。
    2022.05.14
    放.情吃
  • 放.專題
    美食聖經《台北台中米其林指南2020》發佈今年摘星餐廳!
    今(24)日於台中國家歌劇院發佈的第三屆《台北台中米其林指南2020》,其中獲得一星殊榮的餐廳多達22間!
    2020.08.24
    放.專題
  • 放.新聞 生活
    對抗喧囂嘈雜聲中的美好選擇 華人藝術大師蕭勤歸根高雄、米其林名廚江振誠落腳宜蘭的「非關政治」
    「美麗台灣」消弭了意識形態的界限,讓長年旅居海外者紛紛於此處安身。蕭勤和江振誠做的選擇體現了台灣數十年來不分藍綠的努力,也讓人們看見台灣還有更多城鄉、風土、故事等候發掘。
    2018.10.15
    放.新聞 生活
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