黃建賓搬出賴清德「愛吃」反擊　梁文傑秀數據：鳳梨釋迦九成銷中早已證明風險

國民黨立委黃建賓近日質疑陸委會副主委梁文傑「鳳梨釋迦仰中共鼻息」的說法傷害農民，並搬出賴清德過去公開表示喜愛鳳梨釋迦作為反駁。不過梁文傑並未繼續陷入口水戰，而是直接拿出數據回應：鳳梨釋迦出口在2021年達到歷史高峰時，九成以上銷往中國大陸，這不是政治標籤，而是產業結構的現實。

梁文傑在脆（Threads）發文指出，鳳梨釋迦與國人熟悉的傳統大目釋迦不同，甜度較高，長期以來國內消費量有限。隨著中國消費者偏好高甜度水果，自2015年起大量採購後，鳳梨釋迦種植面積與產量快速擴張，外銷比重一路攀升，到2021年達到高峰時，出口有九成以上集中在中國單一市場。

他表示，這正是問題所在。

當產業過度依賴單一市場時，一旦市場出現變化，風險就會立即浮現。

轉折點出現在2021年9月。中國以檢出介殼蟲為由，宣布暫停台灣鳳梨釋迦輸入。梁文傑認為，檢疫只是表面理由，真正問題在於中國長期將市場當成政治工具，一旦兩岸關係出現變化，農民便成為第一批受到衝擊的人。

面對外銷市場突然中斷，農業部當時同步推動三項因應措施。

第一是擴大國內消費與加工利用，除了推廣購買與食用，也開發冰品、飲品、果乾及果醋等加工產品；第二是積極拓展日本、菲律賓、新加坡、越南、加拿大等替代市場，並提供外銷補助；第三則是推動廢園與轉作，降低產業對單一市場的依賴。

根據農業部提供的資料，從2022年至2025年間，累計已有556公頃鳳梨釋迦園完成廢園或轉作，相關政策目前仍持續推動中。

梁文傑坦言，農業部並非無所作為，但問題從來不只是促銷與補助。

他指出，像柚子、芒果等水果原本就有穩定的國內市場，就算出口受阻仍有一定緩衝空間；鳳梨釋迦則屬於高度外銷型作物，而且長期集中於中國市場，一旦市場被切斷，衝擊自然遠大於其他水果。

梁文傑也提到，吃水果其實是一種根深蒂固的消費習慣。要讓國人短時間內大量接受鳳梨釋迦，並非一朝一夕能夠完成的事情。因此，市場分散與產業調整本來就是見效較慢的長期工程。

他強調，這場爭論真正的核心，並不在於誰愛不愛吃鳳梨釋迦，而在於台灣農業如何避免再次把雞蛋放在同一個籃子裡。

因為對農民而言，最大的風險從來不是水果賣到哪裡，而是當唯一的市場突然關上大門時，還有沒有下一條路可走。

（圖片來源：AI示意圖）