視察彰化和仁國小中央廚房 王惠美：讓孩子吃飽吃好

（中央社記者吳哲豪彰化24日電）為迎接開學，彰化縣長王惠美今天前往彰化和仁國小視察中央廚房，王惠美說，校園營養午餐免費只是起點，吃得好及健康才是真正做到位，縣府投入超過10億元預算，讓家長放心。

王惠美上午在彰化縣教育處長吳蘭梅、和仁國小校長胡素慈等人陪同下，前往和仁國小視察中央廚房整備情形，實地了解環境清潔、食材驗收、烹調及供餐等作業流程。

王惠美指出，物價不斷上漲，但校園營養午餐品質絕不能打折，縣府兩度調高午餐補助標準，每餐至少增加新台幣10元的額度，加上每週一次加碼有機蔬菜，實際每餐成本落在60至65元，讓孩子能吃得飽又吃得好。

王惠美指出，教育處也會不定期結合衛生與農業單位進行聯合抽查，多一份把關，家長就多一份安心；另外，縣府也編了1億多元預算供應鮮奶，感謝議會對預算的支持，才能讓孩子持續獲得充足營養、長得高高壯壯。

王惠美說，學校也設有名為「和仁一畝田」的開心農場，今天在農場看到孩子們分享從幼苗開始澆水照顧，到有成果，真的非常用心，品嚐到孩子種植的百香果製作的氣泡飲與奶酪，讓大家惜食，也更感謝農夫的辛勞。

彰縣府教育處說明，縣府鼓勵學校優先採用國產及在地優質食材，縮短從產地到餐桌距離，兼顧新鮮、營養，透過校園午餐支持在地農業，讓孩子從一碗飯、一盤菜到一杯鮮乳，都能品嘗彰化優質農產，也建立健康飲食觀念。（編輯：李亨山）1150824